Grøntsager, frugter, urter 2025, Juli
Når vi planter planter i hjemmets have, tager vi hensyn til deres krav. Men det er også værd at vide, at nogle planter vokser bedre i nærheden af udvalgte arter, og andre er helt upassende for dem. Vi rådgiver om, hvordan planter kombineres bedst muligt, og hvilke kombinationer der skal undgås.
Amerikansk blåbær giver lækker og sund frugt. Der er ingen store krav, og buskene bærer frugt i over 20 år.
Mynte eller oregano? Cubansk, mexicansk eller spansk? Vi forklarer, hvad en urt er kendt under flere navne, hvordan man dyrker den, og hvad man skal bruge den til. Hverken mynte eller oregano men en fætter til "Komarzyca"
Kamchatka bær har karakteristiske frugter med en usædvanlig form af en flad cylinder, med en smag, der minder om skovbær, som ...
En af de vigtigste behandlinger inden for vindyrkning er beskæring. Det afhænger af plantens alder og den måde, den vokser på. Finde ud af...
Lovage er en af de planter, du skal have i din have. Det er et usædvanligt aromatisk krydderi. Vi rådgiver om, hvordan man dyrker kærlighed, og hvornår man planter det. Lovage siges at være i stand til at forårsage en bølge af lidenskab og give kærlighed styrke.
Indtil for nylig voksede vild hvidløg kun vildt. Men nu kan du let plante det i haven - vi får en plante med en interessant smag ...
Spinat er en plante hadet af de fleste børn og værdsat af voksne for sin smag og næringsværdi. Hvordan dyrkes spinat?
Hindbær fra din egen have er ikke svært at få. Vi skriver, hvilke krav hindbær har, hvornår de skal plantes, og også - hvordan og hvornår man skal beskære ...
Rabarber er en af de letteste spiselige afgrøder at dyrke. Måske også meget tidligt - i april - til vores bord.
Goji bær er den asiatiske frugt af vitalitet og levetid. Du kan få dem fra din egen have
Porrer er velsmagende og sunde grøntsager, og derfor når vi ivrigt efter dem. Vi kan købe dem på markedet eller i en grønthandler, men vi kan også dyrke dem selv. Vi rådgiver om, hvordan man dyrker porre. Det er tid til sæsonen i haven Inden vi beslutter os for at dyrke porre, bør vi dog kende planternes krav på forhånd, fordi deres dyrkning ikke altid er vellykket.
Det sker, at planter som tomater, peberfrugter og agurker har blomster, men ikke bærer frugt. Vi skriver, hvad vi skal kigge efter for at vente ...
Sandsynligvis er alle stødt på bitre agurker på et tidspunkt. Der er også bitre courgetter. Vi forklarer, hvor bitterheden i agurkegrøntsager kommer fra, og hvad vi skal gøre for at undgå det. Elskere af agurker og zucchini ser frem til sæsonstart og mulighed for at høste grøntsager fra deres egen have.
Ferskner fra din egen have er helt sikkert lige ved hånden. Ferskentræer har visse krav, men det er ikke svært at dyrke dem.
Forsythia er måske en af de mest berømte og populære forårsbuske. Vi er dog sjældent klar over, at ...
I haven kan courgette ikke kun behandles som en velsmagende grøntsag, men også som en prydplante.
Den ædle laurbær, populært kendt som laurbær, er sandsynligvis kendt for alle, der nogensinde har beskæftiget sig med madlavning.
Rosmarin kan dyrkes hjemme og i haven. Og det er værd at gøre det, fordi rosmarin tilføjer smag til retterne og til os - skønhed og sundhed.
Tomat er en af de mest populære grøntsager - usædvanligt velsmagende og sund. Tomater skal plantes i haven og endda på balkonen ...
Peberfrugter er en ganske krævende plante. Der er dog sorter, der klarer sig godt under vores forhold. Her er nogle tips til, hvordan du passer på paprika for at vente på frugt. Sorter af peberfrugter, der er værd at plante Peberfrugter er en af de grøntsager, der ikke bør mangle på vores bord.
Agurker kan kaldes vores nationale specialitet - vi spiser over 300.000 tons agurker om året. Hvert år vokser dette mest populære græskar i haver og gårde. Agurker er ikke særlig besværlige at dyrke, selvom de kan være lunefulde og kræver meget pleje.
Ingefær er en meget nyttig plante. Det er en glimrende tilføjelse til mad og drikke, har mange sundhedsfremmende egenskaber, og derudover kan du dyrke det selv. Vi foreslår, hvordan man gør det. Ingefærrod fuld af smag og styrke De bøjede, forgrenede rødder af medicinsk ingefær har først vist sig i indkøbscentre for nylig, men de har allerede fået en stor gruppe fans.
Grønne tomater finder nogle gange vej til vores borde. Men er det sikkert at spise dem? Vi forklarer.
Brombær (spinat) er ekstremt lette at dyrke og giver velsmagende og sund frugt. Vi rådgiver dig om, hvordan du dyrker brombær, og hvordan du bruger dem. Brombær er buske, der tilhører rosenfamilien. De forekommer naturligt i hele Europa.
Basilikum er en urt, der kan dyrkes i en gryde og i haven. Og det er værd at gøre på grund af dets smag, lugt og helbredende egenskaber.
Sort frø er en længe kendt, men for nylig noget glemt plante. Dens markvarietet vises undertiden blandt landbrugsafgrøder. Imidlertid...
Persille er en af de mest populære grøntsager. Mens dyrkning af rodpersille kræver en vis indsats, mens dyrkning af rodpersille ...
Jordskok, eller jordskok, er meget let at dyrke, og dens knolde er velsmagende og sunde. Jordskoksknolde er et alternativ til kartofler, men de kan også spises rå. Jordskok eller jordskok Vi forbinder normalt solsikker med storslåede blomster, der giver værdifulde frø eller med prydplanter plantet i havebede.
Vild hvidløg er en sæsonbestemt delikatesse. Og det er værd at spise det, for det er lige så velsmagende som det er sundt. Vi rådgiver hvad der kan laves af hvidløg ...
Vilde jordbær vokser i enhver jord og bærer frugt hele sæsonen, og på grund af høstens arbejdskrævende karakter er de heldigvis ikke egnede til masseproduktion. Men hver amatør gartner kan dyrke denne luksuriøse frugt. Vilde jordbær er en del af underskoven og har været brugt af mennesker i urtemedicin og i husstanden siden oldtiden.
Jordskok er knolden på en af solsikkevarianterne. De har en interessant smag og mange sundhedsfremmende ingredienser. Vi rådgiver ...
Blommer er blandt de mest almindelige frugttræer i haver. Deres velsmagende, kødfulde frugter spises normalt rå eller ...
Juli er et godt tidspunkt at forberede solbærkonserves på. Vi rådgiver dig om, hvordan du hurtigt og effektivt skræller ribs fra stilkene.
Såning af grøntsager om efteråret er den bedste måde at få en afgrøde tidligt.
De vokser under alle forhold. De indeholder en masse vitaminer B, C, PP og provitamin A samt mange mineralsalte.
Gojnik er en urt, der for nylig kom til Polen. Men i Middelhavet, hvor det kommer fra, har det været kendt for sine helbredende egenskaber i århundreder. Gojnik, eller planter af arten Sideritis , de vokser i hele Middelhavet - fra Den Iberiske Halvø, til Mellemøsten, Nordafrika og De Kanariske Øer.
Lavendel er en dekorativ busk med en meget karakteristisk duft. I tusinder af år har det været værdsat for sine helbredende og kosmetiske egenskaber ...
Fennikel er en velsmagende grøntsag. Afhængigt af sorten kan den have en sødere eller krydret smag.
Mexicansk agurk er lille, men har en interessant smag og er let at dyrke. Vi skriver, hvordan man dyrker det, plejer det og hvad man skal gøre af det.
I de fleste haver har vi en sektion specielt beregnet til dyrkning af afgrøder.
For at kunne nyde deres smag er det nok at vælge de rigtige sorter afhængigt af sæsonen og så regelmæssigt.
Stikkelsbær er en frugtbusk, der har været kendt i meget lang tid. Engang kunne den findes på næsten hver gård, selvom den slet ikke var ...
Gulerødder er godt for helbredet. Især en fra din egen baghave. Lær hvordan man dyrker gulerødder og fordelene ved det.
Vandmeloner smager fantastisk om sommeren, men de købte opfylder ikke altid vores forventninger. Vandmeloner kan dog med succes dyrkes i haven. Vi skriver, hvordan det gøres. Hvorfor er vandmeloner fra butikken ikke altid velsmagende I vores land finder vandmelon (vandmelon) mange amatører.
Ananas er blandt de eksotiske frugter, som vi selv kan dyrke i en gryde. Her er nogle tips til, hvordan du begynder at dyrke ananas derhjemme. Ananas er en af de lækreste eksotiske frugter. Dens saftige, gule, søde og sure kød er ikke kun meget velsmagende og aromatisk, men også ekstremt værdifuldt, fordi det indeholder mange værdifulde næringsstoffer.
Roer er en af de grundlæggende grøntsager, du skal have i din have. De er ret krævende, men deres dyrkning er ikke vanskelig.
Grønne aspargesstilke, også kendt som asparges, er en populær tilføjelse til buketter, men det er aspargeskuddene, der er værdifulde ...
Farverige rødbedesorter vinder mere og mere popularitet. Vi skriver om fordelene ved farvede rødbeder og hvordan man bruger dem.
Ærter har mange sorter, og dens dyrkning er ikke vanskelig. Ærtefrø er meget værdifulde, og i tilfælde af sukkerærter - kan du ...
Kakifrugten er kendt under flere navne. Uanset om vi køber kaki, persimmon eller hajfrugt, får vi dog en frugt med en interessant smag ...
Pærer er lækker og sund frugt, sandsynligvis kendt af alle. De giver værdifulde mineraler, hjælper med at sænke blodtrykket og smager fantastisk - både rå og i konserves. Vi anbefaler sorter af pærer, der vokser godt og bærer frugt i hjemmets haver.
At etablere en rigtig vingård er en stor udfordring, men intet forhindrer os i at plante et par buske i haven og dyrke vores egne druer. Vi rådgiver om, hvilke vinstokke der skal vælges til din have, og hvordan de dyrkes. Vindruen er en af de ældste nytteplanter dyrket af mennesker.
De færreste er klar over, hvor let det er at dyrke urter.
Hyldebær har så mange værdifulde egenskaber, at det undertiden kaldes "apotek lilla". Derudover er alle tilberedninger fremstillet af det meget velsmagende ...
Frugt fra din egen have er meget sjovt. En miniaturefrugt i haven er en måde at skaffe dem på.
Selv et lille stykke af haven er nok til at nyde dine egne grøntsager.
Grønne bønner er ikke svære at dyrke. Derudover kan den sås i lang tid, så du har friske, velsmagende og sunde bælge i løbet af sæsonen. Værdifulde strengebønner En af de mange grøntsager, vi kan dyrke i haven, er grønne bønner.
Bladroer, der ikke danner sfæriske, røde rødder, vinder mere og mere popularitet.
New Zealand spinat er en plante, der botanisk har lidt tilfælles med "ægte" spinat, men har lignende næringsværdier og interessante ...
Rips er en af de mest populære frugtbuske, der dyrkes i vores hjem eller kolonihave.
Dyrkning af spirer derhjemme kræver lidt tålmodighed, men den rigdom af smag og sundhed, spirer giver, kan ikke overvurderes. Vi rådgiver om, hvordan man dyrker spirer selv, og hvilke planter man skal vælge til spiring. Spirer - et skatkammer af næringsstoffer og smag I de seneste år har der været en ”mode” for sund kost i vores land, og man kan kun håbe, at det aldrig vil forsvinde.
Urter er planter, der kan helbrede os. Men fordi de har en stor effekt på kroppen, kan de også gøre skade. Og det er alvorligt. Sådanne planter indbefatter comfrey. Undervurder ikke kraften i urter Urter er en vidunderlig gave fra naturen, men vi ved ikke altid, hvordan vi skal bruge dem korrekt.
Friske salatblade bruges meget ofte i køkkenet. Derfor er det værd at plante salat i din egen have.
Salvus på latin betyder sundt. Dette ord giver navnet salvie, en af de mest populære urter i verden.
Hvidløg er en ret almindelig plante. Selvom det botanisk ikke har noget til fælles med hvidløg, smager det og lugter meget ens.
Gurkemeje er et vidunderligt krydderi fremstillet af gurkemeje. Ligesom safran giver den mad farve og smag, men er meget billigere end safran. Mere og mere siges også om dets helbredende egenskaber. Gurkemeje eller gurkemeje rhizom Gurkemeje, en nær fætter af ingefær, er en af de mest værdsatte krydderier og lægeplanter.
Grønne valnødder skal bruges til at lave en sundheds tinktur - nøddeknækkere. Men de har også andre anvendelser. Vi rådgiver om, hvordan man laver en tinktur af nødder, og hvad man ellers skal bruge dem til. Vi forbinder normalt valnødder med oval frugt dækket med en hård, brun skal fyldt med rynket, velsmagende kød.
I asiatiske lande er ingefær et ekstremt populært krydderi og en værdsat lægeplante. Dens særlige egenskaber var kendt allerede i antikken, men i Europa begyndte de kun at blive opdaget i middelalderen. Ingefær fra butikken eller urtepotten I Polen har ingefær vundet popularitet for nylig, men dets gullige, meget forgrenede og cremefarvede rødder er nu tilgængelige i næsten alle større købmandsforretninger.
Arugula (Eruca vesicaria) er en årlig, bladrig kålplante, også kendt som raket.
Pitaya er en eksotisk frugt, som du kan købe i en butik, men også dyrke den selv. Vi skriver, hvordan man dyrker drikkevand derhjemme.
Vi kender alle smagen af peberrod. Men det er også værd at lære dets egenskaber at kende, samt lære at dyrke det i haven.
Frugttræer skal altid være i din have. De blomstrer smukt og frugterne af deres egen dyrkning ...
Hvordan skræller man et granatæble? Vi kontrollerer forskellige metoder til skrælning af granater og foreslår, hvilken der er den bedste.
Røde bananer er stadig en nyhed, så vi foreslår, hvordan man køber dem, så de er velsmagende, og hvad de skal gøre med dem.
Vi elsker syrener, almindeligvis kendt som syrener, for deres smukt duftende blomster. Vi er imidlertid sjældent klar over, at de er spiselige eller endda sunde. Lær egenskaberne af lilla blomster at kende. Almindelig lilla ( Syringa vulgaris ), bedre kendt under sit forkerte navn uden lilla, er en af de mest elskede buske.
I modsætning til ribselleri, som oftere findes på butikshylderne end i haven, er rodselleri en almindeligt dyrket grøntsag. Begge planter er botaniske sellerisorter, men de ser ganske forskellige ud og har lidt forskellige ernæringsegenskaber.
Ivan czaj er navnet på willowberry te. Det er velsmagende og sundt. Vi rådgiver om, hvordan man laver iwan czaj, og hvilke egenskaber denne te har.
Vi rådgiver om, hvilke grøntsager der kan dyrkes, hvis vi har skyggefulde senge.
Dyrkning af kinakål er ikke kompliceret, men det er vigtigt bl.a. overholdelse af tidspunktet for såning og plantning. Vi rådgiver dig om, hvordan man dyrker kinakål. Kinakål er en værdifuld og meget populær grøntsag, men alligevel findes den sjældent i haven, selvom dens dyrkning ikke er vanskeligere end dyrkning af andre korsblomstrede grøntsager.
Der er nogle populære grøntsager, der kun kan sås enten i det tidlige forår eller i august. Ellers bliver deres høst ikke vellykket. Vi skriver hvilken ...
Det er blevet fastslået, at druer er vanskelige, og virkelig velsmagende frugter kan kun opnås i drivhusdyrkning.
Litchi er en eksotisk frugt med en interessant smag og mange sundhedsmæssige ingredienser. Vi rådgiver om, hvordan man køber, bruger og ...
Mange planter kendt som ukrudt vokser i vores haver og enge. Mange af dem har imidlertid mange næringsværdier og er desuden velsmagende. Vi rådgiver om, hvad ukrudt er værd at spise, og hvordan det skal opsamles. Spiselige planter - lær dem at kende, før du høster Ukrudt er til gene for enhver gartner.
Cherimoya vises på butikshylderne. Vi forklarer, hvad cherimoya er, hvordan man spiser det, køber det og hvilke næringsværdier det har.
Piataja, også kendt som dragefrugt, har været til stede på butikshylderne i nogen tid. Vi rådgiver om, hvordan man spiser det, og hvilke egenskaber det har.
På grund af sin behagelige lugt blev den i oldtiden hovedsageligt brugt til ceremonielle formål.
C -vitamin er kendt for at understøtte kroppens immunitet. Og vidste du, at der er mere af rød peber og endda dild i rød peber end i citron?
Karse har mange fordele - den er velsmagende og sund, den er let at dyrke og den er perfekt som påskedekoration.
Der er ikke noget problem med at købe forskellige krydderier, men er det ikke pænere at have dem fra din egen have? Her er nogle tips til, hvordan man dyrker safran ...
Det kan se ud til, at haven, der faldt i vintersøvn, ikke kan tilbyde os noget mere. Men hvis vi sørger for at plante i tide ...
Nogle siger, at græskar er en frugt. Den anden er, at det er en grøntsag. Begge er enige om, at græskar er velsmagende, sundt og nærende. Vi skriver, hvordan man dyrker og plejer det i haven. Gavnligt som græskar Et græskar vejer nogle gange 15 kilo.
Mint er en af de mest kendte og mest udbredte urteplanter.
Hvid morbær er en plante, hvis blade har helbredende egenskaber. Rødder og frugter har også en værdifuld effekt. Tjek hvad det hjælper ...
Det er det absolutte nummer et i de vegetabilske popularitetsrangeringer. Næsten hver haveejer dyrker den.
Vi kan få vores egne peberfrugter uden selv at have en have. Her er nogle tips til, hvordan man dyrker paprika i en gryde.
Delikat, grøn broccoli, der er ædle fætre til blomkål, er en af de mest populære og elskede korsblomstgrøntsager. Vi rådgiver om, hvordan man dyrker dem. Broccoli kan lide et tempereret klima På trods af deres fordele dyrker vi sjældent broccoli, fordi det ser ud til at være krævende og lunefulde planter.
Ripsbuske begynder at bære frugt i det andet år efter plantning. De bærer frugt kraftigt og er frostbestandige.
Coltsfoot er en af de tidligste blomstrende planter. Haveejere behandler det ofte som et ukrudt, men hyllestøv er en meget nyttig plante. Foråret begynder med løvfod De gule løvfodblomster stikker ofte ud mellem snepletterne. Kurvene på en skællet stilk ligner tusindfryd, men er ensartet gule (med et lidt mørkere "
Sort hindbær er en temmelig overraskende plante. Vi rådgiver om, hvordan man dyrker og dyrker det for at nyde dets frugter.