Kamchatka bær har karakteristiske frugter med en usædvanlig form af en flad cylinder, med en smag, der minder om skovbær, som modnes i begyndelsen af maj og juni. På grund af sin kompakte, sfæriske form og dekorative blade kan Kamchatka bær være en ægte havedekoration.
Kamchatka -bæret har også dekorative gule og hvide blomster - men det er ikke underligt, for det er en af sorterne af kaprifolier, det vil sige en plante, der er dyrket netop for sine blomster. Derfor kommer de andre navne på Kamchatka -bæret, dvs. Kamchatka kaprifolium eller Kamchatka tørretræ (Lonicera caerulea var. Kamtschatica).
Kamchatka -bæret er en busk, der er let at dyrke. Det har lave krav og er ekstremt modstandsdygtig over for tørke og frost. I naturen forekommer det i de nordøstlige regioner i Asien, så det er vant til ekstreme vejrforhold. Han kan lide solen og varmt vejr, men kan tåle temperaturfald til -45 ° C.
Læs også: Hvornår skal man plante og hvordan man dyrker blåbær
Kamchatka bærfrugter - lækker, sund, tidlig
Du skal reservere meget plads i haven til Kamchatka bær. Buskene vokser op til 2 m i højden og 1,5 m i bredden, og for at de kan bære frugt godt, skal der plantes mindst to eller tre buske (Kamchatka bær er fremmede - de kræver pollen fra en anden busk). De bærer oftest frugt i det andet år efter plantning. Kamchatka bærbuske har lang levetid, de kan dyrkes i op til 40 år.
Kamchatka bær er de tidligste frugter, der kan høstes i en have. Frugterne af Kamchatka bær modnes i slutningen af maj. De skal vælges, når de modnes, for de falder let af. Læger og ernæringseksperter betragter dem som et af de mest værdifulde bær - de har unikke ernæringsmæssige egenskaber og hjælper med at rense kroppen for toksiner.
Infusionen af tørrede Haskap bærblomster er også et glimrende middel mod forkølelse og influenza. Blomsterne skal plukkes, efter at kronbladene er fuldt udviklet og tørret på et luftigt, skyggefuldt sted. Opbevares i tæt lukkede beholdere.
Kamchatka bær er selv en lang levetid og kan holde os sunde.
Dyrkning af haskap bær
Kamchatka bærkrav er ikke høje. Planter vokser godt i stort set enhver jord og i de fleste positioner. Det eneste, de ikke kan klare, er tung lerjord, der bevarer en stor mængde fugt. Dog for at gøre bærene rigeligt de bar frugt, er det værd at vælge en varm, solrig position for dem og omhyggeligt forberede jorden. De føler sig bedst i en frugtbar jord, rig på næringsstoffer, men ikke for lette, men heller ikke for tunge.
Det er vigtigt, at jorden er rimeligt gennemtrængelig, da for meget vand kan rådne plantens rodsystem. Kamchatka bær kan lide lidt sur jordderfor bør stillingen suppleres (et par måneder før plantning) med gødning. Jorden, der er for tung, skal løsnes med kompost, bark og sand, og den lette jord skal komprimeres med tørv.
Læs også: Sådan dyrkes chokeberry, og hvad skal du bruge chokeberryfrugt til
Hvornår man skal plante og hvordan man formerer haskapbær
Vi planter Kamchatka bær om foråret eller efteråret - deres buske fås i planteskoler i haven.
Kamchatka bær er også relativt nemme at formere selv, fra de buske du allerede har. Kamchatka bær begynder deres vegetation meget hurtigt og vokser meget intensivt om foråret, derfor er den nemmeste måde at reproducere buske ved at tage stiklinger om efteråret og opbevare dem i sandet et køligt sted hen over vinteren.
Lignificerede unge skud er velegnede til stiklinger. 15 cm lange sektioner med et par par knopper skal skæres. Om foråret skal kviste sættes i beholdere med et let tørvesubstrat og vandes regelmæssigt - jorden må ikke tørre ud. Efter et par uger vil stiklinger slå rod, og det vil være muligt at genplante dem til deres destinationer.
Kamchatka bær - pleje og beskæring
Kamchatka bær kræver praktisk talt ingen plejebehandlinger. Planter behøver ikke at være dækket til vinteren, de behøver ikke at blive vandet om sommeren. For at buskene kan bære frugt bedre, er det værd at skylle dem kun i tørre perioder, men ikke for rigeligt. Kun de planter, der ikke tykner godt, skal beskæres, selvom det er sjældne tilfælde. De fleste planter vokser voldsomt og kræver ikke beskæring i de første par år.
Hvert 5. år eller deromkring er det værd at udføre et foryngende snit - røntgen af kronen og fjerne nogle af de vigtigste skud. Efter en sådan behandling kan planten bære mindre frugt det næste år, men den vender hurtigt tilbage til sin form.
Hvert andet eller tredje år, i efteråret, bør buskene befrugtes med nedbrudt gødning og kompost. For at gøre dette omhyggeligt, for ikke at beskadige rodsystemet, skal du vælge det øverste lag jord fra busken til en dybde på ca. 40 cm, blande det med naturlig gødning (du kan tilføje en lille mængde multikomponent mineralsk gødning) og dæk planterne igen med denne blanding. God stampning af den nedgravede jord er afgørende.
Sorten og smagen af haskapbær
Kamchatka bær har mange sorter. Nogle har en naturligt bitter smag (f.eks. Sorten Atut), så det er værd at overveje dine præferencer. Hvis vi vil undgå bitterhed blåbær, bør vi også være forsigtige med buske hentet fra frø, ikke stiklinger (buske er værd at købe i gode planteskoler, du kan også lave frøplanter af "dokumenterede" buske).
Vi kan regne med sød frugt ved at vælge den såkaldte dessertsorter (f.eks. Aurora, Indigo Gem, Ruben, Zojka, Blue Treasure -gruppen).
Kamchatka bær er en af de mest værdifulde frugter (hvad angår ernæring).