Det er blevet antaget, at druer er en busk, der er svær at dyrke og kræver særlig pleje, og at virkelig velsmagende frugter kun kan opnås i drivhusdyrkning. Lad os prøve at aflive denne myte.
Position og vindyrkning
Ud over dets nytteværdier er en drue strakt på en terrasse eller pergola en meget dekorativ klatrer. Det er rigtigt, at de er buske med et varmt klima, men også somre i Polen har været usædvanligt varme i de seneste årtier. Når du leder efter en stilling til dem, skal du vælge husvægge, vægge og terrasser med syd- og sydvestlig eksponering. Bladløse vinstokke kan plantes om efteråret (fra oktober til frost) og om foråret (til midten af maj).
Imidlertid findes der også frøplanter i containere, som er bedre accepterede, og det er lettere at bedømme, om planten er sund. Sådanne vinstokke kan plantes hele sæsonen.
Denne klatrer vokser godt, i stort set enhver korrekt forberedt, befrugtet og moderat fugtig jord. Den vokser op til 5 m i højden og kræver støtte. Den blomstrer i maj, og dens samlede blomster er ikke særlig dekorative og grønne. Vinranken bærer frugt fra august til oktober og producerer, afhængigt af sorten, lysegrøn, gul, lyserød eller mørkeblå frugt i klynger.
Drue buske skal beskæres. For unge planter er det en skæring, der danner og stimulerer forgrening. Senere skæring er nødvendig for korrekt vejledning af skudene og er anderledes i tilfælde af sorter, der er strakt på vægge eller pergolaer, og forskellige for skudene, der er strakt på reb mellem stængerne.Hvilken variation, så meget arbejde
Vinranken er følsom over for lave temperaturer, så den kræver dækning om vinteren. Imidlertid dukker der stadig nye sorter af denne plante op, som er hybrider af ædle vinstokke med amerikanske og asiatiske arter, der er resistente over for frost og sygdomme. Denne gruppe omfatter Aurora med store, meget søde, grøn-gule bær og Seibel Black med sfæriske mørkeblå og små bær.
For amatører, der beslutter at lægge mere arbejde og færdigheder i pleje af druer, anbefales europæiske sorter med sødere og mere velsmagende frugter. Blandt dem er Magdalenka Królewska med stor, sfærisk, gylden-gul og sød frugt med et tyndt skind, som modnes i slutningen af august. Sent i midten af september modner Golden Crisp med gylden-gule, saftige og søde, sfæriske bær, der kan holdes hjemme til vinteren. Denne sort vokser ivrigt strakt på væggene. Pink Crunch adskiller sig kun fra sin gule forgænger ved stærkere vækst og naturligvis frugtens farve. Meget store, ovale, ravfarvede frugter produceres af Queen of Vineyards. Dens druer modnes i slutningen af september og er ikke ringere i smag og delikatesse end frugt importeret fra varmere lande. Blandt sorterne med mørke klynger fortjener den portugisiske blå vinstok, der modnes i midten af september, opmærksomhed. Dens frugter er søde, mørkeblå og har en karakteristisk aroma. De er gode til juice og vin.