Rips er en af de mest populære frugtbuske, der dyrkes i vores hjem eller kolonihave. De har ikke store krav til jord og pleje, og frugterne fra dem har en bred kulinarisk anvendelse.
Rips kan spises rå, forarbejdes og laves til lækre syltetøj, juice osv. Hvis din have endnu ikke har solbær, opfordrer vi dig til at begynde at dyrke dem relativt enkelt.
Sorte, røde og hvide ribs
Den mest almindelige i den polske klimazone er Brombær (Ribes nigrum). Tidligere blev den kaldt St. John's drue, fordi dens frugtmodningstid er omkring den 24. juni, dvs. på Johannes navnedag. Solbær er en glimrende kilde til C -vitamin og er meget værdsat med hensyn til smagen af konserves fremstillet deraf.
De er lidt mindre almindelige i vores haver røde ribs (Ribes rubrum) og shvide domme (Ribes gracile). Begge er kendetegnet ved et stort indhold af B -vitaminer og smager fantastisk både råt og tilsat for eksempel hjemmebag.
Blandt de tre nævnte grupper af ribs kan man finde mange af deres individuelle sorter, der forekommer i form af buske eller træer. Dyrkning og pleje er dog meget ens. Kun metoden til beskæring af ribsskuddene er anderledes.
Rips i haven - voksende krav
Rips (uanset sorten) har lignende og moderate jordkrav. De kan tåle stort set enhver form for jord, bortset fra kalkrige og meget tunge jordarter. Det er godt, hvis jorden omkring buskene er frugtbar og gennemtrængelig og let sur - med en pH -værdi i intervallet 6,0-6,7. Inden plantning af frøplanterne er det værd at grave det til en dybde på cirka 40 cm med kompost. Den angivne dyrkningsdybde er dikteret af placeringen af ribsbuskens hovedrodsmasse.
Ripsen skal være så solrig som muligt, varm og beskyttet mod stærk vind. Denne plante vil imidlertid også akklimatisere sig og bære frugt på et halvskygget sted. Store industrielle plantager etableres oftest på stille sletter eller skånsomme skråninger. I haven er det godt at vælge et let forhøjet område i forhold til det resterende terræn. For ribs er det bedre at undgå sænkede steder og steder, hvor der kan dannes frostbassiner.
Hvide ribs har en mere delikat smag end røde ribs.
Plantning af ribs
I planteskoler i haven findes ribsplanter med en overdækket rod eller en allerede formet rodklump (dyrket i potter).
Den første, der er anført ovenfor, er plantet i det tidlige forår (i marts) eller sidst på efteråret (i slutningen af oktober og begyndelsen af november). Efterårsplantning anses for at være bedre, fordi det første forår for de plantede ribs derefter bliver deres første vækstsæson. På den anden side kan ribs med rodsystemet udviklet i containere plantes fra forår til efterår, dvs. i hele vækstsæsonen.
Læs: Sådan dyrkes Kamchatka Berry - En dejlig busk med lækre frugter
Når du planter ribsbuske, skal du sørge for at placere dem cirka 5 cm dybere, end de voksede i planteskolen. Efter at have drysset rødderne med jord, bliver substratet omhyggeligt nedtrampet, vandet med masser af vand og mulden mulket. Implementering af mulching forhindrer ukrudtsangreb omkring buskene og optimerer dets fugtighed.
Rips plantes i rækker, med den passende afstand både mellem de enkelte frøplanter og mellem de nye rækker. Røde og hvide sorter kræver 1 m afstand mellem hinanden og 1,5 m mellem rækkerne. For sorte er det værd at holde lidt længere afstande, dvs. henholdsvis 1,2 og 1,8 m. Friskplantede buske bør ikke have mere end 3 - 4 skud, trimmet til en højde på ca. 30 cm.
Beskæring af ribs
Beskæring af solbærspirer er faktisk den vigtigste plejebehandling for dem. God frugt garanteres kun af korrekt forvaltede og formede buske. Beskæringsmetoden bør tilpasses formen på disse planter (stilk eller bane) og sorten. En anden teknik bruges til solbær og en anden teknik til røde og hvide sorter.
Hvordan og hvornår man skal beskære ribs, lærer du af en separat artikel - ribs beskæringsguide
Vanding og gødning af ribs
Andre sygepleje behandlinger, der bør udføres i forhold til ribs omfatter: kunstvanding, befrugtning og ukrudt af jorden omkring buskene. Som allerede nævnt ovenfor er mulching af jorden en effektiv måde at reducere væksten af ukrudt på. Hvis substratet ikke er mulket, fjernes ukrudtet i hånden eller ved hjælp af herbicider (ukrudtsbekæmpelsesmidler).
Regnvandet opsamlet af en voksende gruppe gartnere er meget velegnet til vanding af ribs. Regelmæssig vanding af buske skal huskes især under langvarig tørke.
Befrugtning er lige så vigtig. Organisk gødning er det mest almindelige valg i havehaver og kolonihaveområder. Kompost eller gødning, der bruges i de rigtige proportioner, er perfekt til ribs.
Du kan også nå frem til færdiglavet flerkomponent mineralsk gødning. For hvide og røde ribs er kalium det vigtigste. Afhængigt af sorten kan disse planter også lide af magnesium- og jernmangel.
Dette kan interessere dig: Stikkelsbær - en busk med lækker frugt
Solbær er en skatkammer af bl.a. C -vitamin