Ingredienser:
- færdiglavet butterdej,
- 3 æggeblommer,
- budding,
- skole mælk,
- Terning af smør,
- jordbær.
En metode til forberedelse:
Skær butterdejen i firkanter og bag det i 15-20 minutter i ovnen. I løbet af denne tid forbereder vi cremen. Kog fløde, vanilje eller jordbærpudding i et glas mælk. Når det er afkølet, blandes det med sukker, æggeblommer og smør til en luftig fløde. Lige før servering på bordet, for hver firkant af kage, lægger vi vaniljesaus og jordbær skåret i kvarte.