Der er nogle populære grøntsager, der kun kan sås enten i det tidlige forår eller i august. Ellers bliver deres høst ikke vellykket. Vi skriver, hvilke grøntsager der er, og hvorfor det er sådan.
Alle planter har brug for visse miljøforhold for at udvikle sig ordentligt. En af deres genetiske egenskaber er følsomhed over daglængde kaldet fotoperiodisme. Pointen er, at mængden af lys, der er til rådighed i løbet af dagen, påvirker planternes fysiologiske processer, f.eks. Blomstring, frøproduktion, frugtning, afladning af blade til vinteren, akkumulering af næringsstoffer eller hvile. Ikke alle planter er lige følsomme, dagens længde er derfor den såkaldte planter af en lang, kort dag og ligeglade med dagens længde. Den første gruppe indeholder flere populære grøntsager.
Grøntsager, der reagerer på dagens længde
For grøntsagsavlere er det mest betydningsfulde element ved fotoperiodisme planternes tendens til at danne blomsterskud afhængigt af dagens længde. Når dagen bliver længere, blomstrer de. Denne funktion gør det nødvendigt at kontrollere dyrkningen af planter på en sådan måde, at det er muligt at få rigelige afgrøder af god kvalitet fra dem (f.eks. Sprøde, sarte bladrosetter eller faste, saftige rødder).
For grøntsager er vi normalt ligeglade med blomster, men andre brugbare dele, så vi skal undgå den situation, hvor planterne blomstrer for tidligt. Dette kan være tilfældet, når der dyrkes langtidsgrøntsager, dvs. dem, der har brug for mindst 13-14 timers lys om dagen for at begynde at blomstre. Disse omfatter for eksempel tidlige sorter af smørsalat, radise, spinat, kinakål.
Hvad skal man gøre for at få velsmagende salat, radiser, spinat
Derfor, hvis vi ønsker at få en rig høst fra dem, skal vi dyrke dem i perioder, hvor solen er mindre i løbet af dagen, det vil sige om foråret eller efteråret. Hvis vi kæmper med naturen og stadig forsøger at dyrke langtidsplanter om sommeren, i stedet for velsmagende, bløde salatblade, får vi bitre, hårde og læderagtige blade, og i stedet for sprøde, sprøde, saftige og sarte radiserødder vil vi høste hårde, tørre og trådede rødder.
Årsagen til dette er det faktum, at planten under blomstringen fokuserer alle sine bestræbelser på at skabe blomster og frø, tildeler til dette formål enhver mængde næringsstoffer og vand, som i stedet for blade eller rødder går til blomsterskuddene.
Så ikke disse grøntsager i det sene forår og den tidlige sommer
Derfor, når vi dyrker langtidsgrøntsager, bør vi altid observere dyrkningsdatoer og acceptere, at det ikke er værd at have nogle grøntsager i haven om sommeren. Selvom der allerede findes sorter af radise eller salat på markedet, der teoretisk set er egnede til dyrkning om sommeren, selvom sådanne planter ikke bryder ud for tidligt, vil udbyttet fra dem ikke være af så god kvalitet som afgrøderne fra foråret eller efterårets dyrkning , fordi planterne om sommeren vil lide af varme og tørke, som de ikke kan lide.
Hvornår skal man så grøntsager i en lang dag
Hvis vi vil have en virkelig tilfredsstillende høst, bør vi dyrke langtidsgrøntsager om foråret og efteråret og vælge sorter beregnet til dette formål (nogle sorter er bedre egnet til forårsdyrkning, andre til efterårsdyrkning og andre til forår og efterårsdyrkning ).
Sagen lettes af, at sådanne planter normalt har en kort vækstsæson, så de er perfekte til forplantninger og efterafgrøder.
Lær mere om dyrkning af grøntsager til forgrøde og efterafgrøder her
Generelt er de også ret modstandsdygtige over for lave temperaturer, så du kan dyrke dem fra at så direkte i jorden og kun nogle yderligere fra frøplanter (ikke alle kan lide at transplantere), hvilket giver dig mulighed for at fremskynde høsten eller opnå bedre kvalitetsafgrøder - frøplanten har bedre betingelser i begyndelsen under dækning eller under inspektion end frøplanter i jorden, derfor er den større, stærkere og mere modstandsdygtig over for sygdomme og ugunstige klimaforhold efter plantning i jorden.
Kalender for såning og plantning af grøntsager i en lang dag
Tabellen viser omtrentlige datoer for såning, plantning og høst af grøntsager (dette er gennemsnittet af flere sorter), men når du beslutter dig for at dyrke en bestemt sort, skal du kontrollere emballagen for de bedste datoer.
| RADISE | SPINAT | KÅL PEKIŃSKA | SALAT HOVED SMØR |
|
| Udtrykket at så i jorden i foråret dyrkning | Marts- -Kan | Marts- -Kan | April- -Kan | April |
| Dato for såning under dækninger og plantning af frøplanter i jorden | - | - | i: Marts, plantning til jorden: April maj | i: Marts, plantning til jorden: April |
| Sæt | April- -Juni | Kan- -Juni | juni juli | Kan- -Juni |
| Udtrykket at så i jorden i efteråret dyrkning | august | August- -September | juli | august |
| Dato for såning under dækninger og plantning af frøplanter i jorden | - | - | i (uden quiltning): Juli, plantning til jorden: august | i: Juli, plantning til jorden: slutningen af august |
| Sæt | September- -Oktober | September- -Oktober | slutningen af september- -Oktober | september |