Kulinariske opskrifter 2025, Juli
Rognefrugter høstes helst efter frost eller frosne i fryser, skræl stilkene, skyl på en sigte ...
Vi kan bruge enhver form for grøntsager til at forberede farverige urtesmør, det afhænger af vores fantasi ...
Brændenælder er værdsat for deres høje indhold af vitaminer og mineraler, men også for deres smag.
Panna cotta er en form for udsøgt dessert fra det italienske køkken. Grundlaget for panna cotta er fløde, som ...
Fennikel i pandekagedej er meget let at forberede. Det er en velsmagende snack eller et supplement til aftensmaden.
Fordel gæren i let opvarmet og sødet kefir og lad den hvile et par minutter et lunt sted.
Det er det nemmeste at tilberede og en af de smukkeste snacks i verden.
Den krydrede smag og nøddeagtige aroma af arugula vil opleve selv den enkleste salat.
Vask de nye kartofler og lad dem være med skallen, skræl de ældre kartofler og skær dem i ottendedele.
Denne ret kan være en fuld frokostret samt en velsmagende middag.
Æblefrugten spises rå af englænderne, dyppet i varm chokolade.
Gelatineflager, kom i en skål med koldt vand, lad dem stå i 10-15 minutter, indtil de er bløde, fjern derefter ...
Let at tilberede, velsmagende og mættende ret, der kan serveres som middag for to eller til det uventede ...
Kom kødet i kogende, lidt saltet vand, kog i 10-15 minutter og tilsæt alle gulerødder, persille til det ...
Tzatziki -saucen understreger perfekt smagen af pålæg og pålæg, grillretter og pizza.
En tyk, cremet suppe med en intens grøn broccolifarve og en interessant mandelduft.
Opløs jordbærgelé i et glas vand og sæt til side. Pisk æggeblommer med sukker, tilsæt margarine og begge mel.
Kaszka med mælk med frugt, en ret, der ikke kun kunne lide børn.
Du undrer dig over, hvordan du bortset fra frysning kan opbevare blomkål til vinteren. Du kan hente dem, hvilket ikke er så ...
Grønne pandekager er bestemt grønne og har en intens urtesmag og aroma.
Bland de vaskede blåbær, ost og vaniljesukker til det er glat og sæt til side, indtil pandekagerne er bagt.
Fennikeltærte er fantastisk både kold og varm. Du vil forbløffe gæster ... og husstandsmedlemmer.
Svesker pakket ind i bacon er en original og let at forberede forret.
At lave denne suppe er ret besværligt, men den visuelle og smagseffekt er arbejdet værd.
Fordel gæren i lunkent vand med lidt sukker og mel og lad den hæve et lunt sted.
Bælgen kan tørres og bruges i stedet for rosiner til bagning af kager og andre retter.
Bagte rødbeder og chokeberry i rom, alle dækket med en let sauce - se opskriften på denne interessante salat.
Efter at have skåret de hårde stilke af, skal du vaske spinatbladene grundigt, rive dem groft og dræne vandet ...
Braiseret spinat er en lækker tilføjelse til kød, fisk eller en ret alene, men ved du, hvor lækkert det kan være ...
Rengør mellemstore og gerne store porcini svampe, skyl ikke, da de mister deres aroma, skåret på langs i ganske tykke skiver ...
Hak frisk mynte fint, hæld vodka og lad den stå i en lukket beholder i mindst en time.
Hyldebærblomster i en pandekagedej er en glimrende sæsonret. Det er let at tilberede, har en unik smag og lugt.
Rakettens stærke smag og nøddeagtige aroma passer godt til den stegte Camembert -ost.
En meget aromatisk kvede er en god tilføjelse til kager og desserter, men også en kold tilføjelse til kød og saucer.
Efter at have skåret de hårde stilke af, skylles spinatbladene, drænes på en sigte og hakkes groft.
Grilling er en bestemt form for underholdning kombineret med fornøjelsen af at spise i selskab. Ikke underligt, at man får ...
Den letteste måde at forberede pandekagedejen på er med en røremaskine. Tilsæt æg, salt ... til mælken og mousserende vand.
Salaten fungerer både som middagsret og som en effektiv snack til gæsterne.
Vi adskiller æggeblommerne fra proteinerne. Læg proteinerne til side. Mal halvdelen af sukkeret og æggeblommerne til det er luftigt ...
Ælt dejen af det sigte mel, æggeblomme, smør eller margarine og salt. Hvis det er for hårdt, kan vi tilføje vand.
Dyp de rensede og vaskede sildskiver i mel og steg i varm olie til de er gyldne på begge sider, dvs. ca.
Tranebær- og valnøddesyltetøj med krydderier er en raffineret tilføjelse til kød, fisk ...
Læg skålen på en gryde med kogende vand, kom den knuste chokolade og smør i skålen, opløs det hele ...
Fizz er en let kulsyreholdig drink med et lavt alkoholindhold, som du let kan tilberede selv.
Ingen behøver at rose is, især om sommeren, men den hjemmelavede is er virkelig lækker, og det er værd at putte en lille smule i den ...
Vi forbinder frugt i køkkenet med kager. Her er en af opskrifterne på et tilsyneladende almindeligt sandkage, der ...
Aronia -frugter krydret med rom og citronsaft kan bruges som tilføjelse til mange retter.
Salaten er lækkert farverig takket være de grøntsager, der er inkluderet i dens sammensætning. Vigtigst af alt, det vil tage ...
Bryg safranen i lidt vand. Kombiner æg, mel og krydderier til en dej med konsistensen af en pandekage ...
Fra ingredienserne i opskriften får vi cirka 30 frikadeller på størrelse med en valnød.
Raketten har en nøddeagtig smag og aroma, så den er en interessant tilføjelse til enhver salat.
Kom grøntsagerne, skiver i roer, et par tørrede svampe i kogende og let saltet vand ...
En enkel og nærende risret, velsmagende og aromatisk. Det er en interessant kandidat til en middagsret, der kan ...
100 g selleri er kun 13 kcal! Denne cocktail er virkelig kaloriefattig og velsmagende, og den har ...
Både nasturtiums blade og knopper har en meget stærk peberagtig smag og aroma. De understreger perfekt smagen af pastaer ...
Kog de skrællede kartofler i grøntsagsbouillonen. Rengør og vask rucola grundigt. Blend de kogte kartofler med bouillon ...
Vask hele anden, tør den og gnid den med en marinade af olivenolie, vin og krydderier (uden salt) og lad den stå ...
Tærte eller, hvis du foretrækker det, et shortbread med bagt blomkålpuré, det beviser, at blomkål kan tilberedes ...
Vask brombærne og lad dem ligge på en sigte. Opløs geléer i mindre vand end på emballagen og lad ...
Laks med asparges er en opskrift på en udsøgt og meget velsmagende velsmagende frokost eller middag. Derudover er det en ret, der er let at tilberede.
Steg rødløg eller porre og finthakket hvidløg i smør i en varm stegepande.
Skær benene fra svampene og skær dem i tern. Ris, æg, løg og champignonsben i skiver med krydderier ...
Kog lasagnepladerne al dente, tag dem derefter ud af kogende vand og dypp dem et stykke tid i et fad med koldt ...
Zrazy er ret besværlig, men meget velsmagende ret, stuvet med vin og en rosmarinkvist, den er ekstremt aromatisk ...
Intens, lækker aspargesuppe.
Gulerodskage med kvede er en polsk variant af den berømte amerikanske gulerodskage.
En usædvanlig kombination af smag - lidt sødme og en smule bitterhed, det er den nemmeste måde at beskrive denne salat på.
Safran er et relativt dyrt krydderi. Det kan med succes erstattes med gule kronblade af den populære mælkebøtte ...
Skræl sellerien, vask den og skær den ganske fint. Skræl selleri knolden, vask den og riv den ...
Wiśniówka er et af de bedste midler mod den polske vinters dårlige humør og gråhed.
Lav en marinade med peberolie og sød peber. Del kyllingebrystet i 6 aflange stykker og lad det stå ...
Denne ret kommer fra Indien, hvor traditionelt friturestegte grøntsager kaldes pakora.
Kog kyllingen opdelt i mindre dele med suppegrøntsager og 1-2 laurbærblade, et par urter ...
Cocktailen bruges i vægttabsprocessen, fordi blåbær naturligt har afførende egenskaber ...
Kog pastaen al dente i kogende vand med salt. Stam derefter, sluk med koldt vand og lad stå ...
Unge mælkebøtteblade kan med succes tilføjes til salater. De er rige på vitaminer og mineralsalte ...
Skær forskellige slags kød i tern, steg i en spiseske olie, tilsæt vand og stuv i 20-30 minutter.
Brug en spiseskefuld olivenolie og krydderier (uden salt!) Forbered marinaden, lad kyllingen stå i den natten over.
At lave en luftig æggekage er et kulinarisk verdensmesterskab, men det er altid værd at prøve sig frem.
Mayonnaise med en intens, let krydret smag og aroma, dens opskrift er inspireret af den traditionelle provencalske ...
Aromatisk suppe med lidt anis eftersmag? Vi anbefaler fennikel og porre suppe.
Brændenældesuppe bruges i det traditionelle køkken i mange lande. Det er værdsat for sin smag ...
Vi spiser ofte kyllingretter. Vi anbefaler en ret, der vil overraske dig - honningkyllingroulader fyldt med aronia.
Smør og sukker, gnid til det er luftigt, og tilsæt derefter æggene - et ad gangen, mens det stadig rives.
Rens blåbær, vask dem i en sigte og lad dem dryppe af. I en røremaskine piskes hele ægget med sukker til det er glat ...
Steg kødet i tern i varm olie (vi kan også bruge hakket kød eller magert pølse) ...
En lækker tilføjelse til kager, pandekager, desserter, søde ris osv.
Denne marmelade er en god tilføjelse til kager, cremer, vafler, boller eller sandwich.
Skær butterdejen i firkanter og bag det i 15-20 minutter i ovnen. I løbet af denne tid forbereder vi cremen.
Det er en velsmagende og interessant ret fra Indien, hvor den serveres på restauranter som forret foran hovedret ...
Riv den skrællede selleri på et rivejern, og hak porren fint. Varm olien op i en gryde og steg grøntsagerne ...
Forbered marinaden fra tranebær, olivenolie og krydderier. Gnid de vaskede og delte ribben med marinaden ...
Tomatens sort af mycel er en uadskillelig ingrediens i peperonata, dvs. fyldet til populær mexicansk ...
Pærer i eddike smager fantastisk både som tilføjelse til aftensmad og til kød, oste og andre kolde snacks.
Pisk æggehviderne med lidt salt, til de er stive, tilsæt sukker og pisk yderligere, indtil sukkeret er opløst.
Brombær med ostecreme kan tilberedes som individuelle desserter eller som en
Skær fetaosten i ganske store tern og kom den i en skoldet krukke. Skræl peberfrugterne fra frø reden ...
Dæk den kolde margarine eller smør med alt melet og hak med en kniv, indtil ingredienserne smelter til en homogen masse ...
Sorter bladene af salat og nasturtier, vask dem på en sigte og lad dem dryppe af. Vi vasker og ordner blomsterne ...
Skræl sellerien, vask og skær den i 1 cm tykke skiver. I mellemtiden, fra æg, mælk og mel med krydderier ...