Rødbedesalat med chokeberry

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Bagte rødbeder og chokeberry i rom, alle dækket med en let sauce - se opskriften på denne interessante salat.

Ingredienser:

  • 2 roer
  • 2 spiseskefulde chokeberry i rom
  • 1 rødløg
  • ske med persille

salat sauce:

  • 2 spsk vindruekerneolie
  • 1 spsk balsamico
  • 1 spsk chokeberry likør
  • 1 tsk honning
  • salt, kanel, sort peber efter smag

Vi anbefaler også: Roe -surdej - hvordan man laver det. Sundhedsegenskaber ved rødbedehær

En metode til forberedelse:

De vaskede jakker bages i en forvarmet ovn til 190 º C til de er møre. Du kan pakke dem ind i aluminiumsfolie for at forhindre dem i at tørre for meget ud. Skræl de bagte og let afkølede rødbeder og skær dem derefter i stave. Efter at have blandet alle ingredienserne til saucen, hældes det over rødbederne og lader det stå i 30 minutter, for rødbederne at tygge. Efter denne tid tilsættes resten af det hakkede løg og chokeberry i rom, smages til med salt, friskkværnet peber og drysses med persille inden servering.

Check: Sådan tilberedes aronia i rom