Jordbær ikke kun i juni. Jordbærvarianter, gentagen frugtsætning
Jordbær er en af vores største frugtfavoritter. Aromatisk, saftig og sød finder de mange amatører, selvom deres frugttid desværre er meget kort. Vi kan kun nyde smagen af frugt fra vores egen have i omkring 1-1,5 måned (norm alt i juni), resten af året nøjes med frugter fra store, kommercielle plantager eller importerede.
I de senere år har der dog været mulighed for at forlænge jordbærhøsten.Vi skylder det arbejde fra opdrættere, der introducerede sorter af jordbær, der gentager frugterne på markedet. Det er ganske vist ikke alle, der klarer sig lige godt i vores klima, men nogle få af dem fortjener bestemt vores opmærksomhed. Disse omfatter:
- „Albion” - en af de bedste sorter, store, røde, velsmagende frugter, planter, der ikke er særlig modtagelige for sygdomme og regenererer godt efter vinteren, rigeligt udbytte,
- „Florin” - store, velsmagende, røde frugter, planter ikke særlig følsomme over for pletter, men modtagelige for meldug, moderat udbytte,
- „Portola" - stor, rød, meget velsmagende frugt, planter moderat modstandsdygtige over for sygdomme, rigeligt udbytte,
- „Vima Rina” - små, røde, velsmagende frugter, planter, der ikke er særlig modtagelige for sygdomme, rigelige udbytter,
- „San Anders” - røde frugter, store, meget velsmagende, planter ret resistente over for sygdomme, men følsomme over for frost, rigeligt udbytte,
- „Selva" - den mest populære gentagende sort, men dens frugter er ikke særlig aromatiske og ikke særlig velsmagende, planterne er ikke særlig modtagelige for sygdomme, men giver moderat udbytte.
Måde til effektive afgrøder af jordbær
Men før vi begynder at dyrke jordbær, der gentager frugtsætning, skal vi være opmærksomme på, at de er mere krævende end traditionelle sorter. Forkert passet bliver de hurtigt ofre for sygdomme og skadedyr eller fryser ihjel, så hvis vi ikke vil blive skuffede, må vi forberede os godt på deres dyrkning.
Først og fremmest bør vi besvare spørgsmålet om, hvorvidt vi ønsker, at de skal bære frugt to gange, om foråret og i anden halvdel af sommeren, eller om sommer-efterårsafgrøder vil være nok for os (jordbær, der gentager frugterne kan ikke lide høje temperaturer, så de holder norm alt en kort pause i frugtsætningen om sommeren) .
Hvis vi tillader planterne at bære frugt to gange, vil den anden afgrøde være mindre rigelig, og frugten vil være mindre.Men hvis vi i foråret (maj-juni) plukker de første blomster fra buskene (i juni kan vi bruge frugter af traditionelle sorter), vil vi om sommeren og efteråret se mange store, velsmagende frugter.
Forskelle i dyrkningen af traditionelle og gentagne jordbær
Der er mange forskelle i dyrkningen af begge typer jordbær. Gentagende jordbær dyrkes oftest i 2-3 år, fordi senere falder deres udbytte klart. Det er bedst at sætte en plantage op i april med "frigo" frøplanter, som opbevares i et kølerum om vinteren.
Planter er også norm alt mere følsomme over for frost end traditionelle sorter (de bærer frugt indtil sent efterår, hvilket gør det vanskeligt for dem at forberede sig til vinteren), så de bør plantes i varme, solrige positioner og dækkes med halm eller tykt agrotekstil til vinteren.
I jordbær, der bærer frugt igen, fjernes gamle og tørrede blade om foråret, og ikke om sommeren, som i traditionelle sorter, fordi de skal give næring til buskene, som vil bære frugt igen i slutningen af sommeren .
Husk at gøde og vande dine jordbær
Rigelig og lang udbytte er meget udmattende for planter, derfor kræver gentagne sorter mere tæt gødskning, helst med multi-ingrediens gødning med øget kvælstofindhold. De forventer også regelmæssig kunstvanding gennem hele vækstsæsonen.
Pas på for jordbærsygdomme og skadedyr
Et andet problem i dyrkningen af denne type jordbær er sygdomme og skadedyr. Nogle sorter er modtagelige for svampesygdomme (f.eks. meldug, plettet visne, verticillium-visne) og ret følsomme over for jordparasitter (f.eks. nematoder), og lang ydelse gør kemisk beskyttelse vanskelig, så det er bedst at vælge de mest resistente sorter til dyrkning.
Før starten af dyrkningen, på det sted, der er beregnet til jordbær, er det også værd at plante morgenfruer, som vil skræmme nematoder. Hvis det er muligt, er det også godt at dekontaminere jorden. Til dyrkning bør du også kun vælge sunde, robuste frøplanter, opnået fra en gennemprøvet forædler (nogle sorter kan kun købes fra licenserede planteskoler).