hjem

Populær for måneden

Svinekød med blommer

Svinekød med blommer

Svinekam med blommer kræver lidt arbejde, men smagen er lækker.

Luminaria - en ukrudts-, urte- og prydplante. Hvad er disse planter og hvordan man bruger dem

Luminaria - en ukrudts-, urte- og prydplante. Hvad er disse planter og hvordan man bruger dem

Luminaria omtales ofte som en brændenælde-lignende plante. Det betragtes ofte som ukrudt, men nogle af dets arter er urter, og de er også prydlys. Lær deres art, anvendelse og egenskaber at kende. Armaturer vokser ganske almindeligt i Polen.

Mint- og mayonnaisesauce i henhold til den store urtebog

Mint- og mayonnaisesauce i henhold til den store urtebog

Urtepastaer, der stadig er undervurderet i Polen, er lækre som forretter med kiks, brød, ost eller koldt kød.

Bouillon med kærlighed

Bouillon med kærlighed

Kom det vaskede kød i kogende vand, tilsæt derefter de skrællede og vaskede grøntsager og kog det i cirka en time.

Sild med blommer

Sild med blommer

Skyl silden, del den i mindre stykker og arranger sild, blommehalvdele og anden opdelt frugt i lag ...

Courgette i wienerbrød

Courgette i wienerbrød

Lav en pandekagedej af ægget, vandet og melet, krydr det med salt, ganske meget peber og en teskefuld karry.

Nælde med fetaost og croutoner i en salat

Nælde med fetaost og croutoner i en salat

Nælde kan med succes tilføjes til salatblandinger og serveres med en vinaigrette, her er et eksempel.

Amerikansk mælkeblomst, løgformet og blodig. Hvordan man dyrker dem, og hvad man skal passe på

Amerikansk mælkeblomst, løgformet og blodig. Hvordan man dyrker dem, og hvad man skal passe på

Milketter er meget attraktive planter. Der er arter, der dyrkes som prydplanter, men den amerikanske ørred er forbudt. Se hvilken te ...

Pastabånd i grøn sauce

Pastabånd i grøn sauce

Skrællet, vasket og drænet spinat, steg i smør i en varm stegepande med knust hvidløg ...

Olivenolie med rosmarin

Olivenolie med rosmarin

Kom krydderurterne med kviste og hele peberkorn i en flaske med stor infusion, hæld god olivenolie over det hele ...

Dyrkning under dækning uden fejl. Se hvad du skal kigge efter

Dyrkning under dækning uden fejl. Se hvad du skal kigge efter

Dyrkning af planter under dækning - i drivhuse eller folietunneler - har mange fordele. Der er dog et par ting, der adskiller sig fra jordbearbejdning, som du skal være opmærksom på. Klimaet i vores land kan være svært og vejret er lunefuldt, så ikke alle planter har det godt her.

Ficus lyophilus (egeblad). Sådan dyrkes denne ficus i en gryde

Ficus lyophilus (egeblad). Sådan dyrkes denne ficus i en gryde

Lyrbladet ficus er en smuk indendørs plante, der for nylig er blevet direkte på mode. Vi rådgiver om, hvordan man dyrker denne ficusart, og hvilke betingelser den skal tilvejebringes. Lyrebladet ficus , er også kendt som eg ficus . Men denne plante er også kendt som lyofil ficus og oakleaf ficus ( Ficus lyrata ).

Økologiske løsninger i haven

Økologiske løsninger i haven

Effektiv brug af grønne områder kræver omhyggelig planlægning, meget arbejde, er forbundet med et betydeligt forbrug af elektricitet, ...

Tranebær chutney

Tranebær chutney

Chutney er en slags tyk sauce. Det tilberedes af frugt og grøntsager med tilsætning af hvidløg, løg, sennep eller eddike.

Vi vælger havebelysning

Vi vælger havebelysning

Sommer- og efterårssæsonen ligger foran os. Dette er en periode, hvor vi bruger meget tid i vores haver og kolonihaveområder.

Urter til leveren - også fra haven. Hvad er værd at bruge

Urter til leveren - også fra haven. Hvad er værd at bruge

Marietidsel, mælkebøtte, artiskok og sort radise. Ikke alene vil de understøtte leverens arbejde, men vi kan få dem fra vores egen have. Vi rådgiver om, hvilke planter der understøtter leveren, og hvordan man får dem. Leverproblemer kan effektivt gøre vores liv ubehageligt og hindre vores daglige funktion.

Grøntsagssuppe med persille

Grøntsagssuppe med persille

Kom kødet i kogende saltet vand, kog i cirka 30 minutter, og tilsæt derefter den skrællede og hakkede bouillon ...

Kylling med kirsebær

Kylling med kirsebær

Mariner kødet i en saltlage med olie og krydderier, uden salt!, I mindst 2-3 timer. Steg derefter i en gryde på ...

Dåse peberfrugter

Dåse peberfrugter

Vask peberfrugterne, fjern kernerne og skær dem i kvarte. I dampede krukker ...

Risotto med safran

Risotto med safran

Hæld tør ris på den varme olie og steg, indtil kornene bliver hvide. I mellemtiden skæres kødet og forårsløg i tern ...