Efter en glemselsfase, der varede i nogen tid, er stikkelsbærfrugterne tilbage til vores fordel. Tidligere var deres direkte forbrug forbundet med en alt for sur smag. I dag findes forskellige stikkelsbærsorter i planteskoler (med mere og mindre syrlige frugter). Takket være dette er flere og flere indfødte gartnere overbevist om at have denne ret almindelige og ikke krævende busk.
Og at have stikkelsbær i haven er virkelig det værd! Det er velsmagende og sundt.Naturmedicinske specialister anbefaler dets forbrug, blandt andet i tilfælde af fordøjelsesproblemer, hjertesygdomme og åreforkalkning, ledsmerter, situationer med øget stress og for at forbedre hudens udseende (i form af ansigtsmasker).
Krikkelsbær ikke kun som en busk
Den traditionelle og længere kendte form for stikkelsbær er en busk, der ikke når en særlig høj højde (op til 1,5 m). Folk, der beslutter sig for buskede frøplanter, bør vide, at de er plantet i rækker, med intervaller og mellemrum på 1,5 - 2,0 m. Sådanne stikkelsbær kræver også særlig beskæring, og pleje af jorden under busken og selve frugtsamlingen, desværre, er ikke de mest bekvemme aktiviteter .
Stkelsbær er mere attraktive og dekorative. Det kaldes også nogle gange en podet plante på stammen. Dens udseende ligner et miniaturetræ kronet med en lille krone. Standard stikkelsbær behøver mindre plads i haven og kan plantes tættere (hver 1,0 - 1,5 m).Det er også meget nemmere for eksempel at luge jorden omkring planten og samle dens frugter. De er placeret i en mere behagelig højde for os, og du behøver ikke at bøje dig ned eller tage dem op i knælende stilling.
krav til dyrkning af stikkelsbær
Stiksbær er ikke en særlig krævende plante, men den tåler ikke overdreven fugt og udtørring af underlaget. Derfor vil vådområder og meget kompakte eller meget lette jorder ikke være egnede til det. Den skal heller ikke plantes i lavninger i jorden, hvor det er let at få hyppige tåger og dannelse af frostpøler.
Find ud af: Hvad er stikkelsbærs egenskaber, og hvad man skal gøre med dem
De perfekte steder for stikkelsbær er solrige, varme positioner og i læ for kraftigere vindstød. Vestlige og sydvestlige udstillinger er ideelle. Det bedste substrat er frugtbar jord, rig på næringsstoffer, med en let sur pH (6,2 - 6,7).Så vokser stikkelsbæret godt og bærer frugt. Derfor, før du planter stikkelsbær, anbefales det at grave jorden med kompost eller gødning. Hvis du beslutter dig for at dyrke denne plante på et sandet substrat, skal du huske at vande den ofte og moderat.
Stiksbær - plantning
Stkelsbær plantes i efteråret eller det tidlige forår, hvor efteråret er det bedste tidspunkt, dvs. anden halvdel af oktober. Buske plantet på dette tidspunkt vil have tid til at regenerere deres rodsystemer før vinterens begyndelse, hvilket vil få dem til at udvikle sig hurtigere om foråret. Folk, der beslutter sig for at plante stikkelsbær om foråret, bør gøre det så tidligt som muligt (marts, muligvis begyndelsen af april). Du bør også huske på regelmæssig vanding af substratet, fordi det første dyrkningsår er sværere for buske plantet om foråret at overleve i tørke end for stikkelsbær plantet om efteråret.
Som det allerede er blevet nævnt ovenfor, holder vi, når vi planter stikkelsbær, den passende afstand mellem individuelle frøplanter (større for buskevarianter, mindre for standardsorter).Derudover er vi opmærksomme på at grave planterne dybere, end de voksede i planteskolen (med mindst 5 cm). Underlaget for stikkelsbær skal luges og dyrkes dybt. Efter plantning af hver prøve - det gravede hul fyldes op, jorden trampes grundigt ned og vandes rigeligt.
Det er også tilrådeligt at mulde, fordi jorden dækket med barkflis bliver mere frugtbar, holder på mere vand og vil ikke vokse ukrudt. Fyrrebark, savsmuld, tørv, halm eller granuleret brunkul er velegnede til dette formål.
Stiksbær – plejebehandlinger
Plantede stikkelsbærbuske kræver ikke særlig pleje. De skal dog vandes, gødes og beskæres. Korrekt vanding af stikkelsbær er især vigtig i blomstrings- og frugtperioden. Vi skal huske, at stikkelsbærets rødder ikke er placeret i stor dybde i underlaget, derfor er en længere tørke vanskelig for den at overleve. Regnvand opsamlet i specielle tønder eller beholdere er perfekt til vanding.
Den næste plejeaktivitet er at gøde stikkelsbær. Gødning og kompost eller gødning tilgængelig i havecentre, dedikeret specifikt til frugtbuske, fungerer godt her. Når du bruger mineralsk gødning, skal du kun vælge dem, der ikke indeholder klor (stikkelsbær er følsomme over for klorider).
Hvornår og hvordan man beskærer stikkelsbær
Den vigtigste behandling for stikkelsbær er beskæring af dets skud. Den første beskæring efter plantning udføres i det tidlige forår. Det er beregnet til at støtte plantens formering og væksten af unge grene. Efterfølgende snit laves, så busken ikke bliver for tyk og bærer rigeligt med frugt. Den bedste høst opnås på unge skud (et, to, tre og fire år gamle).
Ældre grene såvel som svage, der ligger på jorden eller er angrebet af sygdomme, kræver systematisk fjernelse.I de første år efter plantning skal busken bestå af tre til fire stærkeste årsskud. Resten skal skæres ud. I den senere vækstfase anbefales det, at stikkelsbæret har flere skud (12 til 14). En korrekt forv altet busk skal have en løs vane og en let hævet krone. Så ældes planten ikke for tidligt, vokser godt og giver rigeligt udbytte.
Beskæringstidspunktet for stikkelsbær er det tidlige forår (inden vegetationen starter).
Pas på for meldug!
Forekomster kan ses både på stikkelsbærskud, blade og på selve frugterne (frugterne er underdimensionerede og dækket af brune pletter). Bemærk venligst, at stikkelsbærafgrøder angrebet af meldug ikke er egnede til konsum eller forarbejdning.
" Denne sygdom kan bekæmpes kemisk, men sjældent vil nogen gøre det i hjemmet eller i kolonihaver. Derfor er det bestemt bedre at vælge sorter, der er modstandsdygtige over for meldug.Disse omfatter for eksempel: Inwicta, Pax, Resistenta, Niesiłowski eller Kamieniar_. _De listede stikkelsbærsorter vokser godt selv i amatørdyrkning."