Tid til porrer i haven
Porrer kan med succes dyrkes i haven, men før vi beslutter os for at gøre det, bør vi først kende kravene til planter, fordi deres dyrkning ikke altid er vellykket. Porrer er toårige planter, norm alt dyrket som etårige. De tilhører gruppen af løgformede grøntsager, selvom de indgår i den botaniske amaryllis-familie.
Se billeder
Se galleri (7 billeder)Porrer tåler generelt lave temperaturer og ugunstige vejrforhold godt, men på grund af den lange vegetationsperiode (op til 170 dage), bør de dyrkes fra frøplanter, ikke sås direkte i jorden. Dette vil give dem en bedre start og give højere udbytte.
Hvordan og hvornår skal man så og plante porrer?
Du kan købe færdiglavede frøplanter fra producenten eller prøve at forberede dem selv. Så skal vi dog have et tilstrækkeligt lyst og moderat varmt rum, såsom et arnested eller et køligt drivhus (ca. 14-16 ° C).
Afhængig af sort og høsttidspunkt sås porrefrø på flere datoer:
- ok. 15. januar - 15. februar - såning til tidlig høst,
- slutningen af februar - slutningen af marts - såning til sen høst
- ok. 15. april – såning til sen efterår og vinterhøst.
Afhængig af høstdatoen planter vi også de færdige frøplanter i jorden på forskellige tidspunkter:
- slutningen af marts - midten af april - planter til tidlig høst i juli og august,
- maj-juni - planter til sen høst fra august til oktober
- slutningen af juni - midten af juli - planter til næste års vinter- eller forårshøst.
Du kan købe færdiglavede frøplanter, du behøver ikke nødvendigvis selv at få dem fra frø.
Tjek ud: Sådan forbereder du frøplanter, og hvad der kan sås i februar
Hvilke sorter af porrer skal jeg plante i min have?
Hvis vi ønsker at dyrke porrer til vinter- eller forårshøst, bør vi vælge de nyeste (vinter)sorter, der er tilpasset til at overleve lave temperaturer i jorden (under et non-woven overtræk). Disse omfatter f.eks.: 'Amor' (til høst, vinter og vinter), 'Curling', 'Arkansas', 'Kenton', 'Bartek', 'Porilux' (sort, der desuden er tolerant over for alternariosis og rust).
Vintersorter tåler lave temperaturer godt og kan høstes selv under sneen, men de er mindre sarte i smagen og grønnere end tidlige og midt-sne sorter.
Vi anbefaler: Grøntsagssåkalender. Hvornår og hvad skal man så i jorden og til frøplanter
Hvordan dyrker man porrer? Tag dig af sådanne forhold
Men hvis vi vil regne med en vellykket høst, skal vi give porrer passende vækstbetingelser, ellers udvikler de sig dårligt og får let sygdomme. Først og fremmest har de brug for en luftig og solrig position og frugtbar, humus, fugtig jord med en let sur eller neutral pH (ca. 5,5-6,5).
Porrer er fotofile planter, så de bør ikke plantes ved siden af højere grøntsager, der kan skygge for dem. Planter tåler heller ikke tørke, så i regnfrie perioder forventer de systematisk kunstvanding. Selvom de har et omfattende og tæt, men ret lavvandet rodsystem, der ikke når det vand, der er akkumuleret i de dybere lag af substratet.
Befrugtning af porer
Porrer skal derimod ikke gødes på en speciel måde, da de har medium ernæringsbehov og en dosis godt rådnet kompost eller små mængder flerkomponent mineralgødning, der tilføres inden dyrkningen. nok.
Blegning af porer - en måde til bedre smag og modstand
Om sommeren (juli) er det værd at dække den nederste del af deres stængler med jord op til bladene (hvis vi planter porrer om sommeren, skal frøplanterne placeres i jorden i denne dybde). Dette vil give dig mulighed for at få en længere og mere delikat bleget del. Behandlingen anbefales især til vintersorter, som ikke kun vil have en mere sart hvid del, men også vil overleve kulden bedre.
Hvad skal man gøre for at undgå poresygdomme og skadedyr?
Når vi beslutter os for at dyrke porrer, skal vi også huske at observere rotation og undgå at plante planter i samme position efter hinanden og efter andre løggrøntsager i mindst 4 år. Ellers vil porrer blive udsat for sygdomme og skadedyr, der er typiske for denne plantegruppe (deres sporer kan forblive i jorden i flere år), såsom: purløgsbid, porrebladsminer, løgmøl, tobakstrips og fnat samt phytophthora sygdomme, alternariose og rust.
Porrer er derimod gode at plante i selskab med gulerødder (sammenplantning), fordi begge arter vil beskytte hinanden mod nogle skadedyr (porrer vil skræmme gulerodsflue, som er farligt for gulerødder, og gulerødder vil afskrække løgflue, hvilket er farligt for porrer).