Mangoer er velsmagende og sunde. Efter at have spist frugten, i stedet for at smide frøet, kan vi plante det. Vi rådgiver dig om, hvordan du dyrker og plejer mango.
Mangofrugt - aromatisk, velsmagende og sund
Mango anses for at være en af de mest aromatiske frugter i verden. Dens orangegule, saftige, intenst duftende kød er ikke kun meget sødt og velsmagende, men også ekstremt værdifuldt, fordi det indeholder bl.a. vitaminer (hovedsageligt vitamin C og E), mineraler (hovedsageligt kalium, men også magnesium, calcium, fosfor), betacaroten, folsyre og mange andre værdifulde organiske forbindelser.
I flere år har mango været tilgængelig i næsten alle større købmandsforretninger, så det er bestemt værd at prøve. I butikken er det bedst at vælge store, modne frugter og undgå meget bløde, overmodne, rådne eller beskadigede frugter.
Sådan skrælles og spises mango
Mango skrælles inden spisning, men fordi kødet klæber til stenen, er det ikke let at plukke frugten. Der er flere metoder til at skrælle en mango, men måske er det enkleste at skære halvdelen af kødet med en skarp kniv langs pitens længde og derefter terne det på en sådan måde, at det ikke skader huden. Frugtstykker tilberedt på denne måde kan let adskilles fra skrællen og lægges på en tallerken. Kødet kan spises rå, men det kan også føjes til salater, salater og smoothies, og det kan også grilles.
Forberedelse af mango gruber til plantning
Efter at have spist en velsmagende mango, står vi tilbage med en stor, hård, oval sten. Du kan simpelthen smide det væk eller bruge det mere kreativt ved at plante det i en gryde. Hvis frøet er friskt og kommer fra en meget moden frugt, skal det spire uden større problemer, men frøet skal først forberedes ordentligt.
Efter at du har fjernet stenen fra frugten, skal du rengøre den grundigt fra kødet og fibrene med en skarp børste eller en opvaskeklud og derefter lægge den i lunkent vand i et par dage (vandet skal skiftes hver dag). Efter denne tid kan du lægge den lodret i jorden og synke den halvvejs i jorden med den tyndere ende.
I stedet for at lægge stenen i vandet kan du også beskadige overfladen med sandpapir eller tage kornet ud af det og putte det direkte i gryden.
Desværre får vi ikke mango fra dyrkning i potter, men det er en smuk plante, så det er værd at dyrke den som prydplante.
Vi planter mango
Landet til dyrkning af mangoer skal være meget frugtbart, veldrænet og let surt. Inden frøet spirer, kan det dog tage op til 4-8 uger, så du skal være tålmodig og vente roligt. Dog skal gryden til enhver tid opbevares et lunt og luftigt sted (temperatur ca. 22-24 ° C), så jorden hele tiden er let fugtig.
Når den grønne spire endelig viser sig, skal planten flyttes så hurtigt som muligt til et meget lyst og varmt sted, systematisk men moderat vandet. I første omgang har mangoen ikke travlt med at vokse, men efter et stykke tid frigiver den flere små, lancetformede, lyserøde blade, der hurtigt bliver store og frodige grønne, og frøplanten begynder at vokse mere intensivt.
Sådan dyrkes en mango
Mango kommer fra tropiske områder i verden, så det er ret krævende at vokse. Om sommeren bør det ikke forårsage store problemer, og hvis vi giver det tilstrækkelig høj temperatur (22-26 ºC), høj luftfugtighed, moderat substratfugtighed og meget lys, bør det udvikle sig godt og slukke nye blade.
Det vil være meget vanskeligere for os at holde planten i god form om vinteren, for i tørre og undereksponerede lejligheder vil den hurtigt miste sin dekorative værdi, strække ud, deformere og kaste blade. Hvis det er muligt, skal du placere planten i et hjem vinterhave eller et varmt, lyst blomstervindue for denne gang, ellers vil dens udseende efterlade meget at ønske.
Dekorative mangoer i en gryde
Vi bør også begynde at dyrke planten i det tidlige forår, for først da vil vi kunne give frøplanter passende betingelser for vækst og udvikling. Mangoer producerer virkelig vidunderlige og meget velsmagende frugter, men i hjemmedyrkning vil vi ikke se dem, for normalt bærer kun voksne træer frugt, og i en gryde vil planten aldrig have en chance for at nå fuld modenhed og målstørrelse (i naturen vokser den til ca. 25-30 m).
På trods af mangel på chancer for dine egne mangoer, er det værd at prøve at dyrke en plante, for selvom dens levetid kan være relativt kort, vil det helt sikkert være en meget interessant, eksotisk dekoration af lejligheden på det tidspunkt.