Grå skimmel på planter er en almindelig svampeinfektion, der påvirker frugt og blomster. Grå skimmelsvamp, der angriber vores planter, kan effektivt forhindres ved at gøre det rigtige.
Trængsel af planter og frøplanter, kølige og fugtige vækstbetingelser, uaftagelige døde dele af planter og blomster - det er betingelserne, der fremmer udviklingen af en sygdom forårsaget af en svamp kaldet Botrytis cinerea Persisk (staphylococcus grå). Hvis der i beskrivelsen af plantens dyrkning er en indikation af, at planten har brug for god ventilation, betyder det, at den er særligt modtagelig for gråskimmelsvamp. I virkeligheden er der dog ingen planter, der er helt immune over for gråskimmelsvamp.
Symptomerne på grå skimmel
De berørte dele af planten udvikler en grå, flokkuleret belægning, der faktisk er mycelium. Som følge af et sådant angreb rådner planter oftest. Knopper, blomster og blade kan falde af sammen med stilkene. Syge kronblade har beskidte hvide, røde eller brune pletter.
Planter med risiko for gråskimmel
Tomater og salat er de mest følsomme over for gråskimmelsvamp. Det påvirker også planter med bløde frugter, såsom jordbær, vilde jordbær og hindbær og prydplanter, såsom roser. En grå belægning vises på forskellige dele af planten inden for kort tid, hvorefter hele planten begynder at rådne. Grå skimmel kan også angribe rødder og knolde på indendørs overvintringsplanter. Kampen mod denne sygdom er vanskelig, fordi den effektivt kan bekæmpes ved sprøjtning af fungicider - disse er til gengæld skadelige for mennesker og bør ikke anvendes på spiselige planter.
Spredningen af grå skimmel
Grå skimmelsvamp, som enhver svamp, formerer sig ved mikroskopiske sporer, der sprøjtes ud i luften. Når det modne mycelium flyttes, kaster det en sky af sporer op i luften og inficerer andre planter. De kan overleve i planteaffald og i jord. En svamp trives, når den har planteaffald og fugt til rådighed. Derfor bør alle døde plantedele fjernes.
I lukkede rum, drivhuse og vinterhaver er det nødvendigt at ventilere og give planterne en tilstrækkelig mængde frisk luft. Undgå kramper, anbring ikke beholdere med planter for tæt på, og bedøm dem for tæt på hinanden.
Grå skimmel og forebyggende foranstaltninger
Den bedste måde at bekæmpe gråskimmel er forebyggelse. Konstant dyrkningstemperatur, undgå overdreven fugtighed, holde planter rene, lufte og fjerne dødt organisk affald burde være nok. Men hvis grå skimmel allerede er dukket op - til prydplanter, spray med fungicider (fungicider). Spiselige planter skal rives op og bortskaffes. Naturlige spray, såsom brændenældeafkog, kan sikkert bruges.
Nogle mennesker beslutter at sprøjte spiselige planter, det er nødvendigt at udvise den nødvendige forsigtighed under denne behandling og tage en passende høstpause. Det skal dog huskes, at fungicider er systemiske midler og forbliver aktive i plantens juice i lang tid.