Vi forbinder normalt solsikker med store, gule blomster, der tilhører den almindelige solsikke, men flere andre arter dyrkes også i haver. De fleste af dem er attraktive prydplanter, velegnede til at skabe forskellige havesammensætninger eller til plantning i grupper.
Agurk solsikkefrø
Attraktive sorter omfatter blandt andet agurkesolsikke, der når en højde på ca. 1,5 m og danner hævede, forgrenede skud dækket med ikke særlig mange grønne hjerteformede blade. Som med mange andre solsikker er dens stilke og blade dækket af hårde og korte hår. I juli, ganske store (8-15 cm i diameter), vises enkelte blomster på toppen af skuddene med en mørk kop og lyse ligulære blomster.
Den mest populære sort af planten er "Vanilla Ice", der har flødefarvede lingual blomster. Agurkbladet solsikke er en enårig plante, der vokser fra såning direkte i jorden. Den blomstrer voldsomt (den udvikler mange blomster på en plante) og i meget lang tid (fra juli til oktober), men den skal have en solrig position og en frugtbar, humusgennemtrængelig, konstant let fugtig jord. Planterne er interessante og blomstrer smukt, men de har en temmelig løs vane, så de ser bedst ud i naturalistiske, landlige eller rustikke haver. Deres blomster er også velegnede til en vase.
Agurkbladet solsikke har sorter med lyse blomsterblade.
Willowleaf solsikke
Udover årlige solsikker dyrkes der også flerårige arter i haverne. En af dem er blandt andre pilbladet solsikke. Planten er en storslået, stærkt voksende flerårig, der skaber hævede, let forgrenede, høje skud (1,5-2 m høje) og meget originale, smalle, talrige, lange (ca. 40 cm), grønne, hængende blade, der ligner blade. træer (deraf navnet på arten). Solsikkeskud forgrener sig øverst og danner små blomsterkurve øverst med et mørkt center og gule kronblade.
Planterne har et originalt udseende, men på grund af deres størrelse og stærke vækst ser de bedst ud i store haver i en naturalistisk eller landlig stil. De kan også være en baggrund for strøelsesammensætninger fra lavere planter. Willowleaf solsikke har lignende habitatkrav som de tidligere arter, men den er meget mere modstandsdygtig over for tørke (den foretrækker meget gennemtrængelige underlag) og kan forblive i jorden om vinteren.
Det kræver ikke overdækning, da det er tilstrækkeligt frostbestandigt. Dens ulempe er imidlertid tendensen til at overlappe skuddene.
Ti kronblade solsikke
En anden flerårig solsikke, der findes i haver, er solsikken med ti kronblade. Planten vokser til en moderat højde (ca. 1,5 m) og har talrige forgrenede skud dækket med små, hjerteformede, grønne blade. Både stilkene og bladene er glatte og kun på steder dækket af sarte hår (den øverste del af stilkene og bladets underside). Solsikken vokser ganske kraftigt, men den er ikke ekspansiv, så det bør ikke være for meget et problem i haven.
I anden halvdel af sommeren (august) begynder talrige, gule, attraktive, kurvformede blomster at dukke op på toppen af skuddene, som smukt tårner op over den grønne bladklump og forbliver dekorative indtil sent efterår. Solsikken har også flere interessante sorter, som er forskellige med hensyn til blomster og højde. De mere interessante er bl.a.
- "Capenoch Star" - enkelte, gule blomster, ca. 1,5-1,7 m høje,
- "Soleil d'Or" - gule, fulde blomster, ca. 1,2 m høje,
- "Double Whammy" - gule, dobbelte blomster, højde ca. 60-80 cm,
- "Citron Queen" - single, citrongule blomster, 1,8-2 m høje.
Decimaler solsikke ser smuk ud i naturalistiske og landlige haver.
Ti-kronblade solsikke har lignende krav til den almindelige solsikke, derfor foretrækker den solrige, varme positioner og frugtbar, humus, konstant let fugtig jord. Den er dog tilstrækkelig frostbestandig og kræver ikke vinterdækning. Som en dekorativ staude fungerer den godt i hver have, fordi den blomstrer meget flot og voldsomt hele efteråret. Den er velegnet til oprettelse af enkeltartsgrupper eller til brug i sengetøjssammensætninger med andre stauder og buske. Det ligner ham flerblomstret solsikke, som er en hybrid af ti-kronblade solsikke og almindelig solsikke. Den har dog større blade og tykkere skud.