Duftende ærter er ikke svære at dyrke, og de blomstrer og dufter smukt. Vi foreslår, hvordan man dyrker det på balkonen og i haven.
Sød ærte (Lathyrus odoratus) er en usædvanlig yndefuld plante: den har smukke, farverige blomster med en vidunderlig lugt, der kan vises på den hele sommeren og ikke er svær at dyrke. Søde ærter nogle gange kaldes det også anderledes klatreærter eller prydærter.
se fotos
Søde ærter skal plantes i haven og på balkonen. Dens blomster er ikke kun smukke, men lugter også smukke.
Ærter er ikke svære at dyrke, for at blomstre godt skal de have sol og fugtig jord.
Det er også nødvendigt at sikre, at jorden er frugtbar og gennemtrængelig samt kalkrig.
Du bør ikke befrugte ærter med nitrogengødning - som sommerfuglplante binder den nitrogen fra luften (og føder det endda ind i selve jorden).
Duftende ærteblomster har en specifik struktur. De kan være enkelt eller flerfarvede.
Ærteblomster skal skæres. Hvis de efterlades, slutter planten at blomstre hurtigere.
Nogle af ærtebladene omdannes til klistrede whiskers. Takket være dem klatrer planten op på understøtningerne.
På trods af det samme navn tilhører sød ærter en plantetype, der er forskellig fra grønne ærter, og dens frø bør ikke spises.
Vi anbefaler artiklerDen søde ært tilhører bælgfrugter (bælgfrugter) og dens blomster har en karakteristisk form. De øvre kronblade omdannes til det såkaldte et sejl, to sidevinger og bunden - en båd. De har forskellige farver: hvid, i nuancer af pink, lilla, næsten marineblå og rødbrun. Der er også dekorative sorter med plettede eller skyggefulde kronblade (f.eks. Senatoren, Amerika -sorter). Nogle har et sejl i en anden farve end resten af kronbladene.
Nogle af ærtebladene omdannes til klæbrige sener, resten vokser parvis på stilken og har en elliptisk form. Stammen er kantet, lang og slank. Afhængigt af sorten og vækstbetingelser kan den nå 1,5-2 meter i længden. Der er dog også dværgsorter - lave ærter vokser op til cirka 40-50 cm.
Duftende ærter - dyrkning og krav
Selvom duftende ærter ikke er svære at dyrke, har de deres krav. Først og fremmest skal du give ham solrigt sted. Det skal også være relativt beskyttet mod vinden.
Jord er vigtig ved dyrkning af ærter. Det skal være frugtbart, gennemtrængeligt og humus. Ærter kan også lide kalkstensjord (med en pH på 7-7,5). Hvis jorden i vores have er mere sur, er det værd at forberede stedet til dyrkning af ærter, du kan for eksempel blande jorden med ødelagte æggeskaller, træaske, du kan også bruge langvarig calciumgødning.
Det er ikke værd at så ærter i selskab med planter, der har brug for sur jordsåsom hortensiaer, rhododendroner, azaleaer, pieriser, magnolier, fordi de vil vokse dårligt på et sådant substrat.
Vanding og gødning
Ærter skal vandes regelmæssigt - så jorden er fugtig. Hvis jorden er tør, kan planten spire, men den blomstrer ikke godt.
For at sikre rigelig blomstring bør ærter fodres med gødning til blomstrende planter (bemærk: nitrogengødning bør ikke bruges). Kompost og biohumus fungerer også meget godt.
Hvornår og hvordan man sår søde ærter
Den søde ært er en årlig klatrer, så den skal sås hvert år. Ærtefrø kan sås direkte i jorden - dette gøres i april-maj og endda juni. Det er en god idé at så hver 2-3 uge, takket være det vil vi have længere blomstrende planter (i en sådan situation kan såning forlænges selv til juni).
Ærtefrø placeres i et hul med en afstand på 10-15 cm (afstanden kan være mindre, men så er du nødt til at bryde de for tætte planter og vælge den stærkeste). Når rankerne vokser op (ca. 10-15 cm), er det en god idé at knibe deres toppe af for at få dem til at ekspandere.
Ærter kan også sås til frøplantertakket være det vil blomstre tidligere. De er forberedt i begyndelsen af marts. Du skal vente til midten af maj med at plante planterne (de skal hærdes på forhånd).
Det er værd at så ærter i flere "kast". Fra forår (til frøplanter) til maj / juni. Takket være dette blomstrer det fra juni til efterår.
Når ærter blomstrer, og hvad man skal gøre for at få den til at blomstre så længe som muligt
Duftende ærter kan blomstre i flere uger. Blomstringsdatoen afhænger af, hvornår vi såede den. Denne tidlige forårsplante blomstrer i juni og vil have blomster indtil august. Sået i maj-juni i jorden, vil den blomstre senere, men vil stadig producere blomster i slutningen af oktober.
Men for at ærterne kan blomstre i virkelig lang tid, skal de være forsynet med ovennævnte betingelser. Der er en ting mere, der forlænger blomstringen markant. Falmede blomsterstande bør fjernes løbende, for når planten sætter frøkapsler, stopper den med at blomstre. Du behøver ikke vente på, at blomsterne blomstrer, før du skærer dem. Ærter er perfekte til snitblomster. Det er ikke særlig holdbart, men det vil også lugte smukt i en vase.
Søde ærter til altanen
Vi kan også dyrke duftende ærter i en gryde på balkonen. Også her kan vi så det direkte i potten om foråret eller plante en tidligere tilberedt frøplante. Da ærter kan lide kalkstensjord, er det værd at dyrke dem i en separat krukke (de fleste altanplanter foretrækker en let sur jord, og dette er den mest almindelige "universelle jord"). Vi kan tilføje de knuste æggeskaller til gryden med ærter eller vande planten med gødning baseret på dem (lær hvordan du gør det her).
Det er bedre at vælge dværgsorter til altanen, medmindre vi vil bruge denne slyngplante til at oprette en "skærm".
Understøtter til ærter
Uanset om vi dyrker ærter på balkonen eller i haven, skal vi give dem støtte. Skuddene er ikke tunge, så en let espalier er nok. Ærter kan også sås under et hegn, især fra et net, hvilket vil være en tilstrækkelig støtte. På grund af lugten er det også værd at så arbors og hegn på hvilesteder.
Er søde ærter spiselige?
Lad os ikke narre af navnet - frøene til duftende ærter må ikke spises. Dette er en helt anden plantetype end grønne ærter (det er værd at være opmærksom på de latinske navne: duftende ærter er Lathyrus, frøærter, herunder grønne ærter, er Pisum). Desværre er ærternes navn vildledende på mange sprog.
Selvom ærtefrø af slægten Lathyrus også tidligere er blevet spist, forårsager deres forbrug en alvorlig sygdom kaldet latirisme (det er forbundet med skader på nervesystemet).