Takket være deres smukke, rigelige blomsterstande er de en af de mest populære havebuske. Deres mest plantede arter, haven hortensia, har endda evnen til at ændre farven på blomster.
Havehortensiaen kommer fra Japan og Korea, men den er blevet et permanent hjem i polske haver, og den klarer sig godt i vores klima, fordi den er frostbestandig. Den vokser bedst i kystområder og nær naturlige vandreservoirer, fordi den kan lide høj luftfugtighed. Han kan dog ikke lide sandede, tørre jordarter eller direkte sollys. Så mange sorter af denne plante er allerede blevet opdrættet, at det nogle gange er svært at skelne dem fra hinanden. Havehortensiaer kan have konvekse og tætte blomsterstande, flade og løse eller løse og få panik. Farven på blomster afhænger af sorten, men også … af substratets reaktion og faktisk af tilstedeværelsen af aluminiumioner. Jordens lave pH (hvilket betyder at jorden er sur) favoriserer frigivelse af aluminiumioner, hvilket får blomsterne til at blive blå. Når jorden er basisk, binder aluminiumionerne sig til andre mineraler i substratet, og blomsterne bliver lyserøde. Nogle gange er det imidlertid svært at opnå en blå skygge af blomster selv i sure jordarter. Derefter skal du forsyne planterne med aluminium og vande dem en gang om ugen med 0,3%. alunopløsning. Husk, at blomsterfarven kun kan ændres i sorter med farvede kronblade. Hvide blomstrende sorter vil forblive hvide på trods af ændringen i substratets pH.