Farverige blomster vises mere og mere på vores altaner. Vi bruger dog muligheden for at dyrke frugt og grønt på balkonen sjældnere.
Ideen om at dyrke frugt og grønt på balkonen kan virke lidt tilbagevendende, men kun på overfladen. Først og fremmest fordi der er flere og flere dværgplanter, og disse er perfekte til altanen. Vi garanterer naturligvis ikke, at du får afgrøder på balkonen, der giver dig mulighed for sikkert at overleve vinteren, men der er mange planter, der vil give os frisk frugt i løbet af sæsonen. Og de bliver en rigtig altanpynt, fordi mange af dem ser meget interessante ud.

Dværgsorter af cherrytomater er perfekte til dyrkning på balkonen.

Mexicansk agurk, eller cucamelon, er en smuk klatrer med spiselig frugt.

Pepino natskygge har blomster, der er karakteristiske for natskygge (de ligner f.eks. Kartoffelblomster).

Pepino -frugt er gul med lilla striber. De smager som en kombination af citron, ananas og melon.

Der er mange sorter af passionsblomst. Nogle af dem har spiselig frugt. Den mest berømte af dem er passionsfrugt.

Citrongræs er en attraktiv tilføjelse til retter. Forresten - det vil dekorere vores altan.

De såkaldte klatre- eller hængende jordbær gentager frugt. De er ideelle til dyrkning i hængende beholdere på balkonen.
Vi anbefaler artiklerDet er værd at starte forberedelserne sidst på vinteren for at skabe en have på balkonen. Derefter kan du købe frø, som vi vil så i marts-april i containere derhjemme, og i maj, når frost ikke er truet, vil vi plante dem i kasser på balkonen (de fleste af de nedenfor beskrevne planter er eksotiske arter, og derfor frostfølsom). I nogle tilfælde kan færdiglavede frøplanter købes i havecentre. Så hvad skal man plante på altanen?
Cherrytomater - perfekt til altanen
Dværgsorter af cherrytomater er ideelle til altanen. Der er ganske få af dem, og mange af dem er tidlige frugtsorter. Tomater kræver et solrigt sted, frugtbar og veldrænet jord.
Vi skal også huske, at gryderne har god dræning. Tomater skal vandes regelmæssigt (bemærk - hæld ikke vand på bladene). Tomater har brug for støtte. Du kan også plante dem i hængende krukker, så deres skud hænger ned.
Mexicanske agurker - cucamelon
Udover tomater kan vi også plante agurker. Mere specifikt, mexicanske agurker kaldet cucamelon (Melothria scabria) eller en musemelon. Det er en dekorativ klatrer, der producerer små, grønne frugter med en smag, der ligner en krydsning mellem en agurk og en lime. De kan spises rå eller bruges i konserves.
Cucamelon, på trods af sin eksotiske oprindelse (den kommer fra Mexico, hvor den blev spist længe før opdagelsen af Amerika) er ikke svær at dyrke. Det har brug for meget sol og et fugtigt underlag (hæld ikke over bladene ved vanding).
Miniatur vandmeloner
Fra melon er det tæt på vandmelon, for i modsætning til hvad mange tror, kan vi også dyrke vandmeloner på balkonen. Selvfølgelig handler det om miniature vandmeloner (Citrullus lanatus 'Miniature'). Vi kan føre sine skud på espalierne som en slyngplante. Vandmeloner har også brug for meget sol og skal plantes et beskyttet sted. De kræver frugtbar og fugtig jord.
Pepino natskærm
Pepino (pepino natskygge, Solanum muricatum). Frugterne ser dekorative ud - de er gule med lilla striber. De kan spises rå, stegte, stuvede eller i form af konserves.
De indeholder meget vitamin A og C, kalium og jod, og smager som en kombination af citron, ananas og melon. Efterhånden som frugten modnes, bliver den blødere og sødere. Vi skal give planten understøtninger, en solrig position og en konstant fugtig jord. Jorden kan befrugtes med tomatgødning.
Passiflora eller passionsfrugt
Passionsfrugt er også en meget dekorativ klatrer, hvis spiselige sort i daglig tale kaldes passionsfrugt (officielt er det passionsfrugt, dvs. Passiflora edulis). Bemærk - Passionsblomst findes i mange varianter - de ser alle smukke ud, men ikke alle er spiselige. Passionsfrugt har brug for et lyst og solrigt sted, frugtbar, veldrænet jord og en stærk støtte - det er en kraftig busk.
Citrongræs
At supplere eksotiske spiselige planter på vores altan kan være citrongræs (Cymbopogon flexuosus, bøjede brødkrummer) - bruges som en aromatisk tilføjelse til retter fra Fjernøsten. Som andre planter kræver det sol og fugt. Dens flade og smalle blade, ca. 60 cm lange, danner dekorative klumper (bemærk - hvis vi sår citrongræsfrø, skal du ikke blive overrasket over, at der kommer ovale blade i begyndelsen, ikke stilke).
Jordbær lige fra balkonen
Og endelig en mindre eksotisk plante, men sandsynligvis ønsket af alle, det vil sige … jordbær, og mere specifikt dens sorter med lange stængler. De kan plantes i hængende krukker, så skuddene kan hænge eller give understøtninger, som de vil klatre på.
Disse jordbærsorter gentager frugt, så vi kan have frugt praktisk talt hele sommeren. Balkon jordbær kræver ganske store og dybe krukker (men vi planter dem ikke dybt, pointen er ikke at pakke rødderne ind), et solrigt sted og frugtbar jord.