Gyldent hvidløg, også kaldet sydlig hvidløg (Allium moly) er en meget dekorativ plante, der er fantastisk til stenerier og blomsterbede. Ligesom hvidløg afviser det nogle skadedyr og beskytter andre planter mod visse sygdomme, så det er så meget desto mere værd at plante og inkludere i blomsterarrangementer.
Hvordan ser gyldne hvidløg ud
Sydlig hvidløg (kommer fra det sydlige Europa) er en mellemstor plante - den bliver op til omkring 30 cm høj Den har aflange blade af grågrøn farve, som er forholdsvis brede til hvidløg.Blomsterne vokser et dusin eller deromkring på toppen af stilkene og danner en tæt blomsterstand. De har seks spidse kronblade med en intens gul farve og en skinnende overflade. Gyldent hvidløg blomstrer i midten af maj, og dets blomster holder til midten af juni. Du kan klippe dem til en vase, fordi de er holdbare, men det er værd at vide, at de lugter lidt hvidløg.
Sådan dyrker man sydlig hvidløg
Sydlig hvidløg er ikke svært at dyrke. Den skal dog forsynes med humusjord, gerne let kalkholdig. Underlaget skal også være permeabelt, for i vådt og tungt vil deres løg rådne. Men om foråret, hvis det ikke regner, skal de vandes. De vil ikke blomstre godt i et tørt underlag.
Desuden skal stedet for gyldne hvidløg være solrigt og afsondret. Selvom de også klarer sig godt i lys skygge, men de blomstrer mindre.
Når hvidløg falmer, tørrer dets blade ud. Du skal lade dem gøre det, for hvis vi skærer dem, svækker vi løgene (blade nærer det og gør det muligt at "samle forsyninger" inden næste sæson).Det er dog godt at fjerne falmede blomster, så frøene ikke sætter sig (medmindre vi ønsker at skaffe frø til såning, så kan der selvfølgelig blive nogle tilbage).
Vi anbefaler: Usædvanlige elefanthvidløg. Tjek hvordan man dyrker det
Hvornår skal man plante gyldne hvidløg
Gyldent hvidløg plantes i jorden om efteråret - i september og oktober. Løgene placeres i en dybde svarende til tre gange deres højde.
Den er frostbestandig og overvintrer let. En vis undtagelse kan kun være, når frosten kommer uden sne. I dette tilfælde skal stedet, hvor løgene er placeret, sikres med stroisz (nålekviste) eller for eksempel et lag kompost (det skal fjernes om foråret).
Skal du grave sydlandsk hvidløg?
Som mange løgplanter er gyldent hvidløg værd at grave op fra tid til anden, fordi det tykner for meget, dets løg bliver mindre og holder op med at blomstre. Du behøver dog ikke gøre det hvert år, hvert 3-4 år er nok.Løgene opbevares et tørt, køligt sted indtil efteråret, hvor de kan genplantes.
Gylden hvidløgsformering
Hvis vi allerede har vores hvidløg, når vi graver det op, adskilles de største tilfældige løg, som plantes om efteråret. Gyldne hvidløg kan også formeres fra frø, som sås umiddelbart efter høst (om sommeren).
Er gyldent hvidløg spiseligt?
Gyldent hvidløg har en hvidløgsduft og serveres som en spiselig plante (løg, blade og blomster). En - som alle hvidløg - er giftig for hunde.
Fordelene ved gyldent hvidløg - hvordan man bruger det
Gyldent hvidløg ser smukt ud plantet i større grupper, men sørg for selskab med andre planter, for det er ikke dekorativt hele sæsonen. Den kan plantes ind med forskellige nelliker, lavendel, diverse helichrysums, skærsilden, dekorative røllike, øre-speedwells, spurge, kysttang, snapdragons, tøj, agwins, samt forårsløgsblomster.Det ser ud og føles lige så godt på en solrig grænse, som den gør på en sten. Den kan også dyrkes i beholdere.
Gyldent hvidløg er udover at være dekorativt med til at frastøde musmus til en vis grad, og er også med til at beskytte planter mod bladlus og nogle svampesygdomme, bl.a. meldug, så det er også værd at plante det i nærheden af roser eller panikulerende floks, men også - jordbær og vinstokke.
Derudover er dens blomster bløde og tiltrækker bier.