Foråret er den travleste tid på året i enhver have. Vi rydder op i blomsterbede efter vinteren, trimmer træer og buske, plejer græsplænen, gøder planter, laver frøplanter, sår og quilter. Vi skal også gøre køkkenhaven klar til sæsonen, hvor vi har meget arbejde at gøre. De grundlæggende opgaver er at luge, løsne jorden og gøde.
Fjern ukrudt
Lugning har til formål at fjerne alt ukrudt fra bede og tilstødende områder, hvilket er meget vigtigt, fordi ukrudt ikke kun vokser og spreder sig hurtigt, hvilket er en alvorlig konkurrence om afgrødeplanter, men også ofte er mellemværter for farlige skadedyr og et overvintringssted for sporer af mange almindelige sygdomme.
Luk jorden
Når vi har ryddet køkkenhaven for ukrudt, bør vi begynde at løsne jorden overfladisk. Vi graver den dog ikke så dybt som om efteråret, men løsner den lidt til en dybde på cirka 15-30 cm (lette jorde skal graves lavere, tunge jorde dybere).
Behandlingen er rettet mod at bryde det belagte jordlag op og begrænse tabet af vand, der strømmer fra overfladen af den komprimerede jord uden at trænge ind i dets dybere lag.
Gødskning af køkkenhaven - organisk gødning
Den næste ting er befrugtning. Hvis vi ikke påførte gødning om efteråret, skulle vi i foråret berige jorden med organisk materiale med godt rådnet kompost. Kompost indeholder en masse let optagelige næringsstoffer og er ikke så koncentreret som gødning, så det truer ikke planterne med afbrænding og kan bruges før såning og plantning af grøntsager.
En gang hvert 2.-3. år i det tidlige forår, så snart jorden tøer op, på lette og permeable jorder, kan vi også påføre godt rådnet og komposteret gødning (aldrig frisk).Det skal dog huskes, at ikke alle planter kan lide det, så lad os levere det til bevoksninger, hvor der vil blive dyrket grøntsager med højt ernæringsbehov (f.eks. brassicas, cucurbits), og undgå at bruge det på bede beregnet til dyrkning af rodfrugter eller bælgfrugter.
Lad os også huske, at gødning skal graves dybere end kompost (vandtabet vil være større), så brugen af det i et tørt forår kan gøre mere skade end gavn.
Vi bruger organisk gødning i det tidlige forår, så snart jorden tøer op (marts).
Gødskning af køkkenhaven - mineralgødning
Om foråret skal mineralgødning også bruges i køkkenhaven. Hvis vi beslutter os for at bruge enkelt-ingrediens gødning, bør vi undersøge substratet på forhånd og bestemme, hvor meget af en given ingrediens der er i det. Vi skal også huske, at kalium- og fosforgødning gives én gang i fuld dosis, og kvælstofgødning, som hurtigt udvaskes fra jorden, opdeles i to doser, der giver halvdelen af dosis før såning og halv dosis til topdressing.
Hvis vi ikke har erfaring med at bruge 1-komponent gødning, så vælg flerkomponent gødning og påfør dem i de mængder og datoer (norm alt marts/april) angivet på gødningsemballagen (flerkomponent, f.eks. Agrecol - Universal Garden Fertilizer eller til gødning af grøntsager, fx Target eller Biopon- Fertilizer til grøntsager).
Mineralgødning påføres kort før såning eller plantning af planter (ifølge gødningsproducentens anbefalinger). Vi tilfører både kompost, gødning og mineralsk gødning inden vi løsner og graver underlaget, for de skal alligevel blandes med det øverste jordlag.
Blomsterbede og prydbuske - forberedelse af forårsjord
Forberedelsen til prydhavesæsonen ser lidt anderledes ud. På staudebede eller prydbuske kan vi ikke grave jorden, fordi vi vil beskadige rødderne, så vi må begrænse os til at luge afgrøderne og let løsne jordens øverste lag (undtagelsen er blomsterbede til årstidens planter, hvor de jorden kan løsnes stærkere).
Flere planter bør også fodres før sæsonen, helst ved at give dem sammensatte gødninger, dedikeret til en given plantegruppe (f.eks. til roser, hortensia osv.), da de indeholder et afbalanceret sæt essentielle næringsstoffer. Vi bruger sammensatte gødninger flere gange om sæsonen, mens langtidsvirkende gødninger (f.eks. Osmocote) kun én gang.
Flere planter kan også fodres med kompost, behandle det som barkflis og sprede det over bede eller blande det lidt med det øverste jordlag.