Sort hyldebær er en ret almindelig busk, men den har nogle meget usædvanlige og smukke sorter. Vi rådgiver om, hvad man skal passe på i dets dyrkning, og hvilke sorter man skal være opmærksom på.
Sort lilla (Sambucus nigra) har vakt fantasi i århundreder og blev forbundet med magi, død og mørke kræfter. I øjeblikket behandles den imidlertid ikke længere som en mystisk og magisk plante, men derimod som en nytte- og prydplante. Selvom det indeholder mange toksiner i dets væv (hovedsageligt til stede i blade og umodne frugter), hvilket kan være farligt i større mængder, er det, når det bruges korrekt, et glimrende middel mod forskellige lidelser. Først og fremmest du bør ikke spise rå eller umoden hyldebærfrugt.
se fotos
En af de mest attraktive sorter af hyldebær er Eva, også kendt som Black Lace.
Uden denne sort har den næsten sorte og stærkt indrykkede blade. Det ligner mere en palme ahorn end en almindelig hyldebær.
Det er værd at vide, at frugterne af dekorative hyldebærsorter er spiselige. De må dog ikke spises rå eller umodne (risiko for madforgif.webptning).
Hvis vi vil gøre haven lysere, kan vi vælge en række hyldebær med lyse blade, såsom Aureum. Der findes også sorter med blade med en lys kant (f.eks. Aureomarginata).
Sort hyldebær og dens prydsorter er hverken krævende eller svære at dyrke.
Sort hyldebær kan lide fugtig, humusjord og solen, men det klarer sig godt i de fleste jordarter og også i delvis skygge.
Blandt de attraktive sorter af hyldebær finder vi både store buske og dværgbuske velegnede til små haver.
Kultivarer med mørke blade har ofte lyserøde blomster (hvid-creme er typisk for arten).
Vi anbefaler artiklerSort marengs til sirup og tinktur
Hyldebær har antivirale og antibakterielle egenskaber (en plante, der er nyttig til behandling af forkølelse eller influenza).
I medicin bruges hovedsagelig modne og forarbejdede hyldebærfrugter (høj temperatur neutraliserer toksiner, så frugten bliver til juice, syltetøj eller konserves). De cremehvide, skarpe, umbellate blomster, der vises i juni, er også nyttige. Efter tørring er de råmaterialet til medicinske teer. Blomster bruges også ofte i køkkenet og serveres som en snack efter stegning. De er også velegnede til fremstilling af tinkturer, infusioner og hostesirup.
Er frugterne af forskellige sorter af hyldebær spiselige?
Frugt og blomster til medicinske formål kan høstes fra både vilde planter og prydsorter, men det mest værdifulde råmateriale fås fra kommercielle sorter, der producerer større og flere talrige frugter (f.eks. "Alleso", "Samyl", "Sampo").
Meget dekorative sorter af hyldebær
Imidlertid anbefales hovedsageligt prydsorter til dyrkning i haver, som er rigelige på markedet. De er normalt store planter, velegnede til større haver, men du kan også finde miniaturer blandt dem, der er velegnede til at vokse selv i et lille bed. De smukkeste er blandt andre:
- "Aurea"-med en kuplet form og brede blade, som i første omgang er gule, derefter gulgrønne, ca. 2-3 m høje,
- "Aureomarginata" - med store, grønne blade med en bred, lysegul kant, ca. 2-3 / 4 m høj,
- "Black Beauty" - en attraktiv sort med rødbrune blade og skud samt lyserøde, duftende blomster, ca. 2-3 m høje,
- "Eva" også kendt som "Black Lace" - en smuk sort med meget mørke, næsten sorte, skinnende, stærkt indrykkede, fjerblade blade og lyserøde blomster, ca. 3-4 m høje, på grund af den åbnede vane, kan ligne håndflade ahorn,
- "Guincho Purple"-en stor busk med en kuplet krone, brede blade, oprindeligt rødbrun, senere vinrød-grøn, blomster duftende, lyserøde i knopper, hvide efter udfoldelse, ca. 3-4 m høje,
- "Laciniata" - busk med en opretstående vane, stærkt indrykket, pinede, grønne blade og hvide blomster, ca. 2-3 m høje,
- "Madonna"-en busk med en kuplet form og hvide blomster og store, lysegrønne blade omgivet af en bred, uregelmæssig, cremefarvet kant, ca. 2-3 m høj,
- "Pulverulenta"-med en kuplet form og tynde, fjerrige, spraglede, hvidflettede blade, ca. 2-3 m høje,
- "Pygmy" - en dværgsort med en kuplet form, grønne, brede blade og hvide blomster, ca. 0,5-1 m høje.
Sådan dyrkes sort hyldebær - krav
Sort hyldebær er en busk, der ikke kun er smuk og funktionel, men også let at dyrke. Det føles bedst i solrige positioner og i frugtbar, humus, veldrænet, let fugtig jord, men det kan også klare delvis skygge og enhver typisk havejord.
Kun sorter med brogede eller farvede blade har brug for mere lys, da deres blade mister deres intense farve i skyggen. Busken kan ikke lide frost og tungt ukrudt, men den tåler godt lave temperaturer, forurenet luft og tørke godt.
De lyserøde blomster og de næsten sorte blondeblade af Black Lace syrenen er en usædvanlig havedekoration. Desuden har busken ikke store dyrkningskrav
Beskæring af hyldebær
Rene buske kræver ikke beskæring, men dets dekorative og funktionelle sorter forgrener sig bedre og har en pænere, mere kompakt vane, hvis deres skud forkortes hvert år (hovedsageligt høje, et år gamle skud, de såkaldte "ulve" ). Hvert par år bør der foretages et stærkere foryngende snit, hvor nogle af de ældste skud ved basen skæres ud. Dette gøres i det tidlige forår.
Hyldebær reproduktion
Sort hyldebær formerer sig perfekt ved at så frø og giver endda rigelig selvsåning (det kan endda blive invasivt), men dets prydsorter formerer sig kun vegetativt (ved urteagtige eller træagtige stiklinger), for først da kan vi være sikre på, at afkommet vil gentage sig de forskellige egenskaber. Unge planter bærer frugt efter 3-4 år.