Gojibær eller ulvebærfrugt
Tørrede gojibær kan findes i helsekostbutikker i nogen tid nu. Dette er handelsnavnet for frugterne af kinesisk ulvebær (Lycium chinense) og ulvebær, også kendt som skarlagenrød (Lycium barbarum).
Gojibær ligner røde rosiner. Deres forbrug anbefales til børn med nedsat immunitet og mennesker, der lever i høj stress. En kost beriget med gojibær er med til at regulere hjertets arbejde og blodtrykket og hæmmer ældningsprocessen - dette bidrager formentlig til den gængse overbevisning om gojis gavnlige effekt på mandlig fertilitet og potens.
BEMÆRK: Kun fuldt modne gojibær bør spises (falder af buskene, når de rystes). Når de er umodne, er de giftige.
Sådan dyrker man gojibær eller ulvebær i haven
Få mennesker ved, at denne værdifulde asiatiske plante med succes kan dyrkes i haven. Gojibær, eller Lycian bær, også kendt som wolfberry, er en krævende busk, modstandsdygtig over for frost og tørke.
Golly fungerer godt som en løs, naturlig hæk eller som plante til vanskelige stillinger, fx skråninger. Den vokser hurtigt og når 1 til 3 m i højden. Om foråret kan du beskære grenene, takket være hvilke planten vil sprede sig pænt. Dens buede grene er dækket af torne. Wolfberry tolererer forskellige forhold, men tolererer ikke tung ler og vandlidende jord. Det er bedst at plante det på et solrigt og beskyttet sted, i veldrænet og frugtbar jord.
Ulvebæret begynder at blomstre i maj-juni og kan blomstre hele sommeren (de er ret upåfaldende, men bløde). Frugterne vises i august og modner om efteråret (oktober). Du skal dog vente to eller tre år på den første høst af gojibær.
Mirakuløse gojibær - helbredende egenskaber
Traditionel tibetansk og kinesisk medicin har kendt og brugt dem i over to tusinde år. Ifølge ernæringseksperter er gojibær en af de mest værdifulde frugter. De tilføjer vital energi og øger evnen til at træne mere.
Gojibær indeholder ekstremt aktive aminosyrer, mineraler, vitaminer (C, B1, B2, B6 og E-vitamin, en sjælden frugt). Umættede fedtsyrer understøtter den korrekte funktion af hjernen og nervesystemet. Det høje indhold af carotenoider er med til at styrke synet, og hjælper også i leverens afgiftningsprocesser, selv ved alvorlig kemisk forgiftning.
Gojibær bruges i traditionel østlig medicin som medicin mod sygdomme i hjerte, nyrer, lunger og mod gigtlidelser, leversygdomme, for at styrke øjne, muskler og knogler. Indtagelse af gojibær hæmmer syntesen af kolesterol og forhindrer fedtforandringer i leveren.
Gojibær anbefales i øjeblikket som et middel til multidirektionelle sundhedsfremmende effekter, dvs. som en plante, der styrker og regulerer fordøjelsessystemets arbejde, forbedrer synsstyrken, understøtter immunsystemets funktion, forbedrer styrken, påvirker kroppens generelle fysiske tilstand positivt og forsinker ældningsprocesser.
