Færdiglavede dufte, kaldet potpourri, kan købes uden problemer, men er det ikke mere behageligt at lave dem selv? Vi rådgiver dig om, hvordan du tilbereder hjemmelavet potpourri.
I apoteker og andre butikker kan vi få dufte, dvs. potpourri. De er farverige og ret intens duftende. De ser pæne ud, men det skyldes i høj grad farvestofferne og kunstige smagsstoffer. Hvis vi vil have en naturlig, dekorativ og dejligt duftende potpourri, kan vi sagtens lave dem selv.
Dekorative potpourri ingredienser
Hovedingrediensen i potpourri er tørrede blomsterblade, nogle gange blade og kviste. Vi behøver ikke kun at bruge duftende ingredienser til blandingen, fordi dens udseende også er vigtigt. Så hvis vi tørrer farverige blomster, der ikke har en aroma, skal du ikke bekymre dig, for de vil tilføre farve til os. Her kan vi være opmærksomme på "blomsterroser", som ser smukke ud og er farverige, men næsten ikke lugter. Lad os ikke smide deres blomster (ligesom andre buketter), men tørre dem og bruge dem. Som et dekorativt element i potpourri kan vi også bruge flotte småsten, glasstykker, skaller. Her har vi, som generelt ved fremstilling af potpourri, stor frihed.
Og det er det sjove handler om - vi kan sammensætte en blanding med den lugt og det udseende, vi kan lide. Du kan eksperimentere med det.
Duftende potpourri ingredienser
Der er flere "klassiske" planter, der giver potpourris duft. Disse omfatter roser (denne gang duftende - have eller japansk) og lavendel. Men repertoiret er meget bredere og omfatter stort set alle krydderurter, såsom: timian, rosmarin, basilikum, merian, laurbærblad, vaniljestænger og kanelbark er også nyttige. Vi bør også huske om vilde planter som: tansy, røllike, kamille og mynte. Lad os ikke glemme… frugt. Appelsin, lime eller citronskal er nyttig i mange blandinger.
Rosenblade og lavendel er klassiske potpourri -ingredienser, men deres brug er ikke nødvendig.
Vi sammensætter potpourri
Blomsterblade skal tørres i løbet af sæsonen og opbevares i lukkede krukker. Så bare række ud og sammensæt en smuk potpourri. Men hvis vi ikke har gjort det, skal du bare række efter blomsterbladene fra buket (friske blomster er altid værd at have hjemme) og tilføje krydderier, der kan findes i køkkenet (eller på hylden i butikken). Du behøver ikke mange ingredienser for at nyde din egen potpourri. Her er nogle forslag, som du frit kan ændre.
Dufte perfekt til kolde dage:
- appelsinskal, nelliker, kanelbark;
- anis (stjerner), muskatnød (hel til dekoration og pulveriseret til duft), appelsinskal.
Forfriskende og afslappende dufte:
- rosenblade, lavendelblomster, rosmarinkviste;
- citron- eller limeskal, rosmarinkviste, kanelbark;
- timian, appelsinskal, laurbærblade.
Klassiske og urtelugtende dufte:
- rosen- og calendula -kronblade og lavendelblomster;
- rose, pæon og jasminblade;
- mynte, tansy, lavendel.
Ting at huske, når du tilbereder potpourri
Udover dufte skal potpourri også indeholde dekorative elementer.Når du laver din egen duftblanding, er det bedst at stole på din næse og prøve forskellige blandinger. Lad os selvfølgelig også tænke over, hvilke dufte vi kan lide, for hvis vi for eksempel hader lavendel, behøver vi ikke bruge det. Det hele afhænger af vores præferencer. Vær heller ikke bange for at blande køkkenurter med blomster. Lad os også passe på den visuelle side - vær ikke bange for tilbehør. Hvis de er naturlige, vil de kun berige vores blanding.
Det er værd at placere potpourri i et dejligt kar, for vi vil dekorere lejligheden. Glasbeholdere fungerer godt, gennem hvilke vægge du kan se farver og teksturer. Men også her har vi fuld frihed.
Den flygtige duft af potpourri
Desværre er duften af naturlig, tør potpourri ganske sart og flygtig. For at styrke den kan du lukke den færdige blanding i flere dage, fx i en tæt lukket krukke og derefter hælde den i en skål. Takket være dette er ingredienserne mere mættede med duften.
Du kan også "snyde" lidt og forstærke duften af potpourri med æterisk olie. Lad os vælge den naturlige, så vil "snyde" ikke være stor. Det er også godt at opbevare en sådan blanding i et stykke tid i en lukket beholder. Vi skal dog tage højde for, at oliens aroma vil dominere vores blanding. Men det vil stadig se smukt ud. Og lugt også. Valget af æteriske olier er bredt, og de er ofte lavet af planter, der giver dufte og i potpourri (f.eks. Lavendel, rose, fed, kanel, appelsin og mange andre). Så et par dråber kan forstærke den duft, vi ønsker at få.
En stærkere duft end det pågældende potpourri er kendetegnet ved vådt potpourri. Men deres produktion er meget mere byrdefuld, fordi de er lavet på basis af … blomster gæret i salt i flere uger. Oftest er grundlaget for sådanne blandinger rosenblade og tilsætningsstoffer. Dette er en større udfordring. Men at lave en tør duft er let og sjovt.