Almindelige bønner er en af de mest populære grøntsager, der dyrkes i vores land. Planten har mange sorter, så alle kan finde noget for sig selv.
Sorter af bønner, der er værd at så i haven
Når du vælger bønner til dyrkning i haven, er det værd at være opmærksom på deres egenskaber, da planter kan variere i højde, bælge farve, modningstid og resistens over for sygdomme (herunder anthracnose, ringbakteriose, mosaikvirus og svampesygdomme).
Vi har hovedsageligt et valg dværgbønner (anbefales til små haver) og tical (klatring, høj, kræver meget plads og stærke støtter), med forskellige modningstider (meget tidligt, tidligt, midt i begyndelsen, midten af sent, sent) og med forskellige bælger (gul, grøn, lilla).
Bønnesorter varierer i både bælgenes farve og modningstiden, sygdomsresistens og størrelse.
Ud af dværgbønner til dyrkning i haven anbefales det blandt andet:
- "Batuta" og "Galopka" - mellemstore tidlige sorter, tolerante over for sygdomme, gule bælge,
- "Berggold", "Uranus", "Złota Saxa" og "Elektra" - tidlige sorter, resistente over for sygdomme, fiberløse, gule bælge,
- "Efekta" - en medium -tidlig sort, resistent over for sygdomme, fiberløse, gule bælge,
- "Korona" - en meget tidlig sort, resistent over for sygdomme, fiberløse, gule bælge,
- "Polka" - en medium -tidlig sort, resistent over for sygdomme og tolerant over for vejrforhold, fiberløse, gule bælge,
- "Lilla tipi" - tidlig sort, tolerant over for sygdomme, lilla bælge, fiberfri,
- "Delfina" - en tidlig sort, resistent over for sygdomme, grønne bælge,
- "Esterka" - tidlig sort, resistent over for sygdomme, bælge, fiberfri, grøn,
- "Ferrari" - meget tidlig sort, resistent over for sygdomme, grønne bælge,
- "Jawa" - en medium -tidlig sort, resistent over for sygdomme, frugtbare, grønne bælge,
- "Mallorca" og "Syrenka" - mellemstore sene, tolerante over for sygdomme, frugtbare, fiberløse, grønne bælge,
- "Nomad" - sen sort, resistent over for sygdomme, grønne bælge.
Sorter anbefalet til dyrkning tic bønner i stedet er der:
- "Blauhilde - sen sort, lange, brede, lilla bælge, kræver understøtninger,
- "Goldmarie" - en tidlig sort, resistent over for sygdomme, frugtbare, gule bælge, kræver understøttelse,
- "Hilds Neckarkonigin" - sort. tidlig, frugtbar, fiberfri, grøn, bred bælge, kræver understøtninger,
- "Gazelle" - en tidlig variant af mammut -typen, resistent over for sygdomme, flade, fiberløse, brede, gule bælge.
Hvis vi planlægger at dyrke bønner på tørt korn, bør vi vælge sorten "Smuk Jaś" (3-4 m høj) eller den meget interessante "Jimenez" sort med plettet bælge og frø, der er velegnet til både tørt korn og strengebønner.
Krævende bønner - hvordan man dyrker dem
Når vi beslutter at dyrke bønner, skal vi dog huske, at uanset hvilken sort vi vælger, skal vi give den passende vækstbetingelser, fordi det er en ret krævende plante.
Bønner vil kun vokse godt i solrige, varme og beskyttede positioner og i frugtbare, humus, veldrænet, konstant let fugtige jordarter, der ikke har tendens til at skorpe. Jordens pH skal være neutral eller let alkalisk.
Når du vælger en stilling til dyrkning af bønner, skal det også huskes, at den på grund af almindelige sygdomme og skadedyr ikke kan dyrkes efter andre grøntsager fra den samme botaniske familie (bønner).
Bønner kræver frugtbar, fugtig jord og en solrig position.
Hvornår og hvordan man sår bønner
Bønner er også en termofil art og er følsomme over for lave temperaturer, derfor kan de først sås udendørs, når forårets frost er gået, dvs. efter den 15. maj (såning direkte i jorden). Frøene kan sås tidligere, men kun under dække (f.eks. I en folietunnel).
Hvis vi ønsker at forlænge bønneudbyttet, bør vi så frøene successivt hver 2-3 uge fra slutningen af maj til begyndelsen af juli, hvilket vil sikre, at vi høster næsten hele sæsonen.
Sådan plejer du bønner
Når vi dyrker bønner, skal vi også huske på de nødvendige plejebehandlinger, som først og fremmest omfatter ukrudt og vanding af afgrøderne samt forhindring af underlaget i at skare (overfladisk løsne).
Højere planter bør også understøttes i form af stænger, stave eller stiger, hvilket er særlig vigtigt i tilfælde af taktiske sorter, der når op til flere meters højde. De kræver solide og stabile understøtninger.
Bønnekorn er ikke kun meget nærende, men forbløffer også med deres farver.