En lækker og kaloriefattig cocktail er et godt alternativ til sandwich til morgenmad eller aftensmad.
Ingredienser:
- ½ kg tomater
- ½ kg gulerødder,
- 3 stilke selleri,
- 20 gram selleri (knold),
- salt peber.
En metode til forberedelse:
Skræl selleri knolde og gulerødder, vask dem, tomaterne kan skoldes og skrælles, men det er ikke nødvendigt. Alle grøntsager opdeles i partikler og blandes i en blender, indtil de er glatte. Hvis den er for tyk, kan du fortynde den med koldt mineralvand eller tomatsaft. Smag cocktailen til med smag til med salt og peber, og server den kølet og pyntet med en selleri kvist.