Hør er en af de mest nyttige og alsidige planter. Det vigtigste er hør, som giver sunde frø (kendt som hørfrø), hvorfra olien også presses. Derudover bruges fibrene i dens stilke til at lave stoffer. Hør har dog også flere andre arter med relativt store og farverige blomster, der med succes kan dyrkes i haven som prydplanter.
Find ud af: Hvilke egenskaber har hørfrø, hvad skal man bruge dem til, og hvordan man forbereder
Se galleri (13 billeder)CC BY-SA 3.0-licens
Hvilken hør skal man vælge til haven
Følgende hørarter fortjener særlig opmærksomhed som prydplanter:
- storblomstret hør (Linum grandiflorum) - den har ret store blomster (3-5 cm i diameter) samlet i en løs blomsterstand. De vises øverst på en let forgrenet stilk dækket med smalle blade. Hele planten bliver op til cirka 50 cm i højden.. Storblomstret hør glæder sig over farverne på sine blomster. Kronblade kan være karminrøde, lyserøde, orange, laks, hvide med en mørkere farve i bunden, som danner et "øje" i midten af blomsten. Hos planter med lyse kronblade er øjet tydeligt mørkerødt. Storblomstret hør er en etårig plante. Den kan blomstre fra juni til frost;
- permanent hør (Linum perenne) - den er høj, fordi den kan blive op til ca 80 cm (men den har også dværgsorter). Den har store blå blomster, men der er også en kort sort med hvide blomster (Nanum Album).Meget lig den er Narbonne-høren (Linum narbonense), bortset fra at dens blomster kan have en blåviolet farve. Disse hør er flerårige, men ikke særlig holdbare. De blomstrer fra juni til august-september;
- gylden hør (Linum flavum) - den er kendetegnet ved gyldne blomster, der vises et dusin eller deromkring på en stilk. Han er medium høj (op til 50 cm). Det er værd at være opmærksom på dens Compacta-sort, som er kendetegnet ved en kortere højde (ca. 20 cm), men rigelig blomstring. Guldhør er også en kortvarig staude. Den blomstrer fra juni til august;
CC BY-SA 3.0-licens
- hør (Linum usiatissimum) - har mellemstore blomster i en karakteristisk, intens blå farve. Der er dog også hvide blomster. Den bliver fra 30 til 70 cm høj Den blomstrer fra juni til juli/august. Det er en etårig plante.
Ud over smukke blomster danner alt sengetøj dekorative, kugleformede boller. De ser pæne ud på kanten, men er også perfekte til tørrede buketter.
Sådan dyrker du hør i din have
Forskellige typer linned har lignende krav. Først og fremmest skal de vokse på et solrigt sted. Derudover skal de have permeabel jord. Dette er især vigtigt for flerårige arter, som vil have problemer med at overvintre, når jorden er våd. Men alt sengetøj foretrækker et sådant underlag. Derudover skal jorden til hør være moderat frugtbar og humus. De vokser rigtig godt på et substrat beriget med kompost, som samtidig forbedrer jordstrukturen. På for frugtbare arealer har hør tendens til at lægge sig ned, så det bør ikke gødes yderligere. Det vigtige er, at hør kan lide kalkjord.
Lintøj kræver ingen vedligeholdelse udover at vande, når det ikke regner. For selvom den klarer tørke godt, blomstrer den meget dårligere, og vi holder af dens blomster i haven.
Hør kan skæres efter blomstring. Hos flerårige arter forlænger dette plantens levetid lidt. Men du kan også lade være, så får vi dekorative frøstande. Planten vil i øvrigt sprede sig.
Frostmodstand
Flerårige hørtyper er ikke helt frostbestandige. I de koldere regioner i Polen anbefales det at dække dem med trompet før frostens begyndelse. Et vådt underlag er heller ikke befordrende for god overvintring.
Sådan formerer man hør
Len gerne selvfrø, og det skal du tage højde for, når du introducerer det til haven. Det er bedst at så hørfrø midt i april direkte i jorden (den traditionelle dato er den 23. april - som man siger "Hvis du vil have en bid godt hør, så så hør til St. George" ). Det kan også sås i det tidlige forår til frøplanter. Dette gælder især for flerårigt sengetøj. Sidstnævnte kan også formeres ved at dele klumperne (om foråret eller efter blomstring) eller ved at tage stiklinger og rodfæste om sommeren.
Sådan bruger man hør i haven
Hør kan dyrkes både i jorden og i potter. Mindre sorter med farverige blomster (f.eks. storblomstret hør) anbefales især til containerdyrkning. Husk, at forskellige typer hør kun vil se godt ud, når de plantes i grupper. Enkelte planter vil være fuldstændig "tabt" på rabatten.
Linnes ser smukt ud med forskellige vilde blomster, men også med sengetøjsblomster, fx kalcedonske. De er også en smuk tilføjelse til blomsterenge. Mindre sorter fungerer godt på stenerier.
Vi foreslår: Hvordan man sætter en blomstereng op, og hvad man skal så på den
Len også vild
Det er værd at vide, at der i Polen findes adskillige arter af hør, såsom karpaterhør, østrigsk hør, pjusket hør og i varmere egne - også holdbare og gyldne.Du kan også møde vild hør, men det er en flugt fra dyrkning. Denne plante findes ikke længere i naturen, og den er allerede kommet til Polen som en tamme plante (den kommer fra Mellemøsten).
Almindelig hør slet ikke så almindelig
Hør er en af de ældste kulturplanter. Dens frø blev allerede brugt for omkring 10.000 år siden i Mellemøsten, hvor denne plante blev tæmmet. Lidt senere er fundene af stofrester. Hør blev meget brugt i Mesopotamien og Egypten. Det var linnedstrimler, der blev brugt til at pakke mumier ind, men der blev også syet smukt tøj af. Den ældste overlevende kjole blev lavet for over 5.000 år siden (den er lavet af fint hørstof, har V-udskæring, flæsede bærestykke og ærmer).
Hør spillede også en stor rolle i Grækenland i bronzealderen (det var en af de varer, der blev indsamlet som en skat af mykenske herskere), og gennem antikken.Romerne satte også pris på det. Hør nåede relativt tidligt til Central- og Nordeuropa. De ældste fund fra Polen kommer fra Mozgawa for mere end 5.000 år siden (de er forbundet med den såkaldte Tragtbægerkultur).
Hørred var til enhver tid, ved siden af fåreuld, det grundlæggende vævemateriale. Men i århundreder blev hørfrø ikke kun spist, olie og stoffer blev lavet. Rester af forarbejdning (såkaldte skæver) blev brugt til fremstilling af reb, reb, sække og spånplader. På den anden side var presserester (såkaldte kager) værdifuldt foder. Det er en plante, hvis dele er blevet brugt 100%.
Indtil relativt for nylig blev den i vid udstrækning dyrket i landsbyer og brugt til huslige behov. Det var først i det 20. århundrede, at hørs karriere blev langsommere. Som tekstilmateriale blev det erstattet af bomuld og derefter af plast. I øjeblikket vender den tilbage til fordel som et naturligt stof såvel som en værdifuld olie, og de sundhedsfremmende egenskaber ved dens frø er også værdsat.
Det botaniske, latinske navn på almindelig hør - _Linum usitatissimum - _betyder både den mest almindelige hør og den mest brugte hør.