Hvad er brugen af saflor
Safflor (Carthamus tinctorius) er ikke en meget populær plante lige nu, men den er bestemt værd at se nærmere på, da den har meget at byde på. Den fungerer godt som haveprydplante, kan bruges i køkkenet som krydderi, bruges i kosmetik, er en vigtig olieplante og behandles nogle gange som en lægeplante.
Kristorange tidselblade, indeholdende stærke farvestoffer, blev også tidligere brugt til at farve stoffer, og selvom de i dag er blevet fortrængt fra industrien af kunstige farvestoffer, sker det, at entusiaster, der sætter pris på vegetabilske farvestoffer, stadig bruger dem.Det er rigtigt, at det ville være svært for os selv at få farvestof fra saflorblomster eller olie fra dens frø, men vi kan nemt samle og tørre plantens kronblade og derefter bruge dem i køkkenet til at farve retter.
Saflor i stedet for safran
Safflorblade er en god erstatning for dyre safran (de bliver endda omt alt med dette navn). De kan bruges til at smage retter og te (fx grøn). Fra tørrede kronblade kan vi også tilberede en infusion, som i østlige lande endda er en erstatning for te.
Saflorens helbredende egenskaber
Den har også nogle helbredende egenskaber, selvom ikke alle af dem er videnskabeligt bevist (bl.a. regulerer den tarmfunktionen, hjælper med forstoppelse, har antiinflammatoriske og svedende egenskaber, sænker niveauet af dårligt kolesterol, lindrer menstruation smerte, stimulerer kredsløbet og hjælper med at reducere feber, selvom nogle kilder rapporterer, at det også kan have en negativ effekt på fertiliteten og ikke bør bruges under graviditet).
Safflorolie - hvordan man bruger den, og hvor man finder den
Hvis det lykkes os at få tidselolie (findes i mange helsekostforretninger), kan vi med held bruge den til kosmetiske formål, fordi den har en stor effekt på hår og hud, lindrer irritationer og betændelser, hjælper med at slippe af med af pletter og akne, regulerer produktionen af serum, samt fugter huden og beskytter den mod skadelige ydre faktorer.
Safflorolie kan endda findes i nogle hår- og kropsplejekosmetik (f.eks. i Botanical Fresh Care hårkosmetik fra L'Oreal, i cremer, f.eks. Ava Hydro Laser - regenererende natcreme med forlænget effekt, Alterra-Sensitiv - creme til meget følsom hud, AVENE beroligende og fugtgivende maske).
Sådan dyrker du saflor i din have
Som du kan se, er planten ekstremt alsidig, så det er værd at prøve at dyrke den, især da det ikke er specielt svært, fordi tidsel har få krav.Først og fremmest forventer den varme og sol, så du bør vælge et sted i læ for vind og sol.
Det er også værd at tildele et frugtbart, permeabelt og næringsrigt substrat til sin dyrkning, selvom det også vil klare svagere jord.
Planten er også tørketolerant, og selvom den blomstrer bedre, når jorden er let fugtig, vil den tåle kortvarig tørke meget godt.
Pas på for lave temperaturer
Safflor er ikke særlig modstandsdygtig over for lave temperaturer, så frøene sås bedst i jorden i anden halvdel af april eller begyndelsen af maj. Inden den forventede frost skal marken også dækkes med fiberdug, så kulden ikke skader de sarte frøplanter.
Gør plads til saflor
Men før vi beslutter os for at dyrke saflor, skal vi huske, at det er en stor og forgrenet plante, så den kræver meget plads til sig selv.Den vokser til en højde på omkring 80-120 cm og breder sig kraftigt, takket være den producerer den også mange blomster (et godt eksemplar kan binde op til flere dusin af dem).
Klart orange eller røde blomster i form af kurve, vises på toppen af skud i juli og udvikler sig successivt indtil september.
Safflor til rabatter og en vase. Ting at huske
På rabatter passer de fint til rudbeckia, kłosowiec eller zatrwianie wrębne. Når de blomstrer, kan de dekorere kanten, men når de falmer, bliver de uattraktive, og det er bedre at fjerne dem fra haven.
Før du dyrker tidsel, skal du tage højde for, at der i begyndelsen af efteråret vil være en tom plads efter den i bedet, som skal fyldes med noget (vi kan f.eks. plante tidsel ved bunden af en stor busk eller høje sorter af flerårige asters, takket være hvilke hvornår vil forsvinde fra blomsterbedet, uden at efterlade plads).
Safflorblomsterstande er også perfekte til afskæring. De kan bruges i sammensætninger af både levende og tørrede planter, da de tørrer perfekt.
Safflor - en plante kendt i lang tid
Safflor og dens egenskaber har været kendt og værdsat siden antikken. Den blev dyrket i Mesopotamien allerede i midten af det tredje årtusinde f.Kr. På den anden side kommer stoffer farvet med denne plante fra Egypten, som er dateret til perioden fra det 20.-19. århundrede f.Kr. (XII Dynasti). Safflor begyndte også at blive brugt tidligt i Grækenland - omtaler af dens kronblade og frø kommer fra midten af det 13. århundrede f.Kr., fra tabletter skrevet i Lineær B, opdaget i Mykene (i det såkaldte Sfinxernes Hus). Det vides dog ikke, hvad deres formål var - de skulle sandsynligvis bruges til mad eller til medicinske formål (andre planter brugt som krydderier og urter blev også noteret på de samme tabletter). Det er også muligt, at de skulle bruges som farvestof til farvning af stoffer. Saflorens medicinske egenskaber er også blevet beskrevet bl.a af den græsk-romerske læge Dioscorides, 1. århundrede e.Kr.