Tomater, peberfrugter og agurker er en af vores foretrukne sommergrøntsager. Desværre er deres dyrkning ikke altid vellykket, og vi venter forgæves på høsten. Nogle gange er det resultatet af vores fejl eller uagtsomhed, andre gange atmosfæriske faktorer. Alle tre grøntsager kommer fra et varmere klima, så de er nemmere at kontrollere under tag. Der er dog også nogle farer på lur der. Tomater og peberfrugter giver flere problemer, så vi bør fokusere på dem.
Tomater og peberfrugter under tag - vigtig temperatur og fugtighed
En af de mest almindelige årsager til deres dårlige frugtsætning er dårlige vækstbetingelser, hvilket fører til utilstrækkelig bestøvning af blomster. Selvom tomater og peberfrugter er selvbestøvende og har biseksuelle blomster, skal pollen have en chance for at modnes og komme til det (f.eks. med luftbevægelser), for at pollen kan bestøve pistil-stigmaet.
Og her kommer problemet. Når drivhuset er for varmt (over 30°C) og tørt (under 50%), tørrer pollen ud og bestøver ikke blomsterne. Når det er koldt (under 15°C) og fugtigt (over 70%), modnes det ikke eller klæber sammen og savner stigmatiseringen. Dårlig bestøvning kan også skyldes en stor temperaturforskel mellem dag og nat og manglende luftbevægelse.
Luft og skyg drivhuset
Så hvis vi vil undgå lignende problemer, så lad os tage os af de rigtige forhold under tag. Lad os skygge drivhuse og tunneler ved at sprøjte deres vægge om sommeren med kalk eller specielle præparater til skygge, fx Ceres Parasolex.Lad os ventilere rummene i sommervarmen og lukke dem i perioden med kolde og kolde nætter. Takket være dette vil vi holde den rigtige temperatur og luftfugtighed under låg og gøre det lettere for pollen at modnes og bevæge sig.
Vi kan også overføre pollen til stemplets stempel ved hjælp af en lille børste eller ved at stikke let i planterne (kunstig bestøvning, den såkaldte hormonisering, kan ikke anbefales, da det kræver meget erfaring og viden ).
Fejl ved gødskning af peberfrugter og tomater
En anden faktor, der er ansvarlig for manglen på frugt på tomater og peberfrugter, er dårlig befrugtning. Planter forsynet med meget nitrogen men lidt kalium og fosfor (samt mikronæringsstoffer som bor) producerer mange blade men lidt frugt.
For at gøde dem, prøv derfor at bruge naturlig gødning, såsom biohumus eller sammensatte gødninger, specielt beregnet til tomater og peberfrugter (f.eks. gødning til tomater og peberfrugter - Agrecol, gødning til tomater og peberfrugter - Florovit).
Hvad skal man ellers passe på, så peberfrugt og tomater bærer frugt
Tomater og peberfrugt har også brug for meget vand, så årsagen til manglen på frugt kan også være tørke og svampesygdomme (især i tomater). Lad os derfor vande planterne systematisk, men moderat, og lad os om nødvendigt beskytte dem mod sygdomme (f.eks. med økologiske præparater lavet af gær eller plantebeskyttelsesmidler, f.eks. Miedzian 50 WP).
Frugtdannelsen af begge grøntsager er også hjulpet ved at fjerne unødvendige grønne dele fra buskene, såsom unødvendige underblade, sprudlende toppe (topping), sideskud (såkaldte "ulve" i tomater).
Problemer med agurker (og ikke kun)
Mangel på frugt eller faldende knopper kan også findes i agurker. Årsagerne ligner tomat og peber, men med én forskel. Agurker er eneboerplanter med tvebolige køn, der danner han- og hunblomster på en busk.Hanblomster dannes norm alt først på lange, stærke skud, og hunblomster på kortere skud. Planter klarer sig norm alt godt med bestøvning, men ugunstige forhold kan gøre det svært for dem.
En af årsagerne til problemer kan være dårlig befrugtning. Selvom agurker er meget glubske og kan lide frugtbar jord, fodret med gødning med en overvægt af nitrogen, kan de give stærkere, lange skud med hanblomster og mindre korte med hunblomster.
Løsningen er afbalanceret gødskning af planter med passende gødning beregnet til agurker og afkortning af deres lange, stærke skud (proceduren stimulerer planten til at skabe korte skud).
En vigtig behandling er også systematisk vanding af planter, fordi agurker har et stort vandbehov, og under tørke falder de let af frugtknopper. Vi kan også have problemer med frugtsætning i tilfælde af andre afgrødeplanter, fx jordbær (overvægt af sorter med hanblomster eller åbenbestøvede sorter, tørke) eller hindbær (uhensigtsmæssig beskæring).
Selvfølgelig er bier eller andre bestøvere nødvendige for at bestøve blomster og producere frugt. Derfor kan den generelle årsag være uegnet vejr, da planterne blomstrede.
