De planter vi dyrker har forskellige krav i forhold til substratets reaktion, hvorfor de nogle gange kan give os problemer. Med undtagelse af skovområder er jorden i vores haver norm alt basisk eller neutral, hvilket ikke alle planter bryder sig om. Nogle arter plantet i et sådant substrat udvikler sig dårligt, vokser dårligt og bukker ofte under for sygdomme (hovedsageligt klorose), så jorden til deres dyrkning skal forberedes ordentligt.
Tip: Sådan tester du jordens pH i haven
Hvilke planter har brug for sur jord
En sur reaktion af substratet forventes hovedsageligt af planter fra lyngfamilien (inklusive blåbær og tyttebær, rhododendron, azalea, lyng, hede, kalmia, dabetia, pust, pieris, tranebær). Sådan jord er også begunstiget af nogle nåletræer (koreansk gran, blågran, vestlige tujaer - tujaer, enebær, ærtecypres og stump cypres) og andre arter af prydplanter, der ofte vokser i vores haver: f.eks. palmeahorn, magnolia, flere arter af bregner, forskellige arter af hortensiaer, kost.
Når vi vil dyrke disse planter, bør vi først tjekke jordens pH-værdi i vores have (f.eks. ved at bruge en speciel syremåler eller analysere en jordprøve i laboratoriet, pH meget sur under 4,5, sur 4,6- 5,5, let surt 5,6-6,5). Når pH viser sig at være for høj (over 5,6 - 6), skal vi sænke den.
Surtørv - hvordan man bruger det og understøtter dets handling
En af måderne at ændre reaktionen på er at berige jorden med sur tørv. Det er dog ikke nok kun at drysse tørv på overfladen, for så vil reaktionen i de dybere lag forblive uændret eller ændre sig lidt. Hvis vi vil have den rigtige effekt, skal tørven blandes med jordlaget (1:1) i den dybde, hvor planterødderne skal ligge (norm alt er det ca. 20-30 cm), for først da vil substratets reaktion ændrer sig væsentligt.
Du kan plante planter i jorden, der er forberedt på denne måde, og derudover fylde det gravede hul med sur tørv. Når man blander substratet med tørv, er det også værd at tilsætte nogle komposterede fyrrenåle eller savsmuld fra nåletræer, som holder substratet surt i længere tid.
Mulching af jorden med komposteret bark eller nåle og nogle sten med en sur reaktion (f.eks. kvarts eller granit) vil også hjælpe os. I intet tilfælde bør vi mulde jorden med sten med en alkalisk pH, som i stedet for at sænke vil øge jordens pH (f.dolomit, kalkholdig sandsten, kalksten, travertin. På trods af disse behandlinger vil den sure tørve-reaktion ikke forblive i substratet for længe, så du bliver nødt til at tjekke dens værdi en gang om året for at vide, hvornår du skal nå efter sur tørv igen.
Hvordan man bruger forsurende gødning, og hvornår man skal plante planter
Jordforsuring med tørv og syrekompost (f.eks. opnået fra fyrre- eller grannåle, savsmuld, kogler og kviste fra nåletræer) er en hurtig og naturlig måde at ændre jordens pH på, men nogle gange er ikke nok, og så bør du beslutte dig for mere radikale foranst altninger såsom forsurende gødning (f.eks. ammoniumsulfat, ammoniumnitrat, urinstof) eller svovl.
Når vi bruger dem, bør vi dog nøje følge de doser, som producenten anbefaler, da de let kan overdoseres. I modsætning til tørv påføres forsurende gødning dog ikke lige før såning eller plantning af planter, fordi ingredienserne deri kan beskadige de sarte rødder (jorden skal forberedes i ca.et halvt år før plantning).
Jordforsuring med svovl
Jorden kan også forsures med langsomtvirkende svovl (anvendes oftest til dyrkning af blåbær), som norm alt blandes med substratet i de proportioner, som producenten angiver for en specifik afgrøde. Ligesom i tilfældet med forsurende gødning, tilføres svovl heller ikke lige før plantning, men cirka et halvt år tidligere (hvis svovldoserne er højere, selv efter et år).
Husk om gødning til syreelskende planter
Når vi har fået pH-værdien i jorden, der er egnet til acidofile planter, bør vi forsøge at bevare den så længe som muligt. Ud over sur barkmuld og sur kompost vil specialgødning til acidofile planter også hjælpe os, som vi bør fylde op (f.eks. gødning til blåbær, gødning til hedeplanter, gødning til acidofile planter).