Ingredienser:
- mellemstor courgette,
- ½ kg kartofler,
- 30 gram svampe,
- stor porre,
- salt, peber, paprika og timian.
En metode til forberedelse:
Skær de unge kerner uden kerner i 1-2 cm tykke skiver, og skær de skrællede kartofler i skiver af lignende tykkelse. Læg kartofler, courgette, champignoner i skiver og porre i striber i et varmebestandigt fad. Krydr det hele med salt, drys med frisk peber, paprika og timian og bag i 30-40 minutter i en forvarmet ovn til 180 ° C .