Ingredienser til 12 småkager:
- 2 ark butterdej,
- 3 æbler,
- 2-3 spiseskefulde honning,
- en knivspids kanel.
En metode til forberedelse:
Skær butterdejpladerne i rektangler, hver i 6 dele. Skær hvert rektangel på siderne, smør det med honning og læg et fjerdedel af et skrællet æble på det og drys det med kanel. Luk dejen på æblet, så det danner en smuk fletning, og sæt det derefter i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 25-30 minutter. Cookies kan serveres varme, men de er lige så velsmagende, når de køles ned.