Sandwichpasta kan være en interessant afledning til din daglige kost. Så lad os lade din kulinariske fantasi løbe vild og lede efter andre kombinationer af ost, fisk, æg i kombination med urtetilsætningsstoffer.
Ingredienser:
- 20 gram røget fisk uden hud og knogler,
- ½ tern hvid ost (10-15 gram),
- 2-3 spiseskefulde mayonnaise eller naturlig yoghurt,
- en flok persille,
- salt og peber efter smag.
En metode til forberedelse:
Mal fisken uden skind og ben med en gaffel i en skål, kombiner med hvidost og finthakket persille. Hvis massen er for hård, tilsættes mayonnaise eller naturlig yoghurt i den mængde, der er nødvendig for at opnå en glat pasta -konsistens. Krydr til sidst med en stor mængde friskkværnet peber og eventuelt salt. Pas på, at røget fisk kan være salt!