Ingredienser:
- 1 færdiglavet kiksbund,
- ½ kg rognefrugtmousse,
- ¼ kg mascarponeost,
- 20 gram hytteost,
- 5 gram sukker,
- ½ et glas sød fløde (+ fix),
- vaniljesukker, kanel efter smag.
En metode til forberedelse:
Læg den færdige kiksbund i den runde kageform. Fordel bjergaske -moussen jævnt på den. Pisk ostemassen og maskarponeosten med sukker og vaniljesukker til den er luftig, og kombiner den forsigtigt med flødeskum (med fix). Fordel osten og flødemassen på moussen, og sæt derefter dejen i køleskabet i et par timer. Lige inden servering kan du drysse dem med kanel.