Solsikker giver velsmagende frø, der er rige på sund olie. Men de er også smukke prydplanter, især da de har mange dekorative sorter. Her er nogle tips til, hvordan du dyrker solsikker.
Almindelig solsikke - nyttig og smuk
Almindelige solsikker kan med succes klassificeres som et af de smukkeste nytteværker. Deres enorme, tallerkenformede blomster, omgivet af en krans af gule, store kronblade, ser godt ud i selskab med storslåede, grønne, hjerteformede blade på et højt, stift, grønt, groft skud, derfor kan de ikke kun være en dekoration af en nyttehave, men også en prydplante.
se fotos
Solsikker i haven kan se ekstremt dekorative ud. Det er dog krævende planter.
Den almindelige solsikke har mange dekorative sorter, inkl. om fulde blomster.
Sorterne af solsikker varierer også i størrelse, form og farve på blomster.
Solsikker er forbundet med kronbladenes gule farve, men det er ikke den eneste farve, de har.
Solsikkeblomster har en overraskende egenskab - deres "hoveder" følger solen i henhold til dens position i løbet af dagen.
Solsikker har absolut brug for et solrigt sted. At dyrke dem på selv et delvist skyggefuldt sted vil ikke give gode resultater.
Solsikkefrø er naturligvis også vigtige.
Solsikker kræver frugtbar jord, så hvis vi vil dyrke dem, skal vi huske om gødning.
Solsikker bestøves hovedsageligt af bier og humler.
Hvis vi får solsikkekerner, så del fuglene med dem.
Solsikker ser også meget smukke ud som en snitblomst.
Vi anbefaler artiklerAlmindelige solsikkekerner dyrkes imidlertid normalt ikke så meget for prydværdi som for meget værdifulde frø, indesluttet i et stribet, stift, mørkt dække. Efter afskalning bruges frøene i fødevareindustrien (som et supplement til brød og en råvare til produktion af værdifuld solsikkeolie) og i køkkenet (tilsætning til salater, salater, pastaer, müsli og hjemmebag) eller behandles som en sund snack.
Solsikker kun i solen. Voksende betingelser
Hvis du vil dyrke solsikker i din have, skal du dog huske på, at det er store, storslåede og høje planter (de kan blive op til 2-3 m høje), så de har brug for meget plads til sig selv. De elsker også solen og vil bestemt ikke klare skygge eller halvskygge. Dette afspejles endda i deres botaniske navn "helianthus", der betyder solblomster. Et interessant træk ved solsikker er deres evne til at følge solen i løbet af dagen og dreje hovedet mod den.
Udover meget plads og en solrig, varm position, har solsikker også brug for frugtbar, næringsrig, humusrig og konstant let fugtig jord. På svagere jord og på undereksponerede steder bedøver de og blomstrer dårligt, og deres frø udvikler sig dårligt og er delvis tomme indeni. For at undgå lignende problemer er det værd at berige svagere jord med næringsstoffer, både med organisk gødning (f.eks. Kompost eller gødning, der bruges om efteråret) og mineralsk gødning (helst med en overvægt af kalium, f.eks. I form af kaliumsalt i faldet eller ammoniumnitrat om foråret).).
På trods af de bedste vækstbetingelser giver solsikker desværre ikke altid godt. Dårligt vejr og hyppig nedbør kan gøre det svært for dem, hvilket reducerer muligheden for bestøvning af blomster af insekter (hovedsagelig humlebier og bier).
Hvornår og hvordan man sår solsikkekerner
Solsikker er enårige, der udelukkende dyrkes med så frø direkte i jorden, da de ikke tåler transplantation. På trods af at de er termofile, kan deres frøplanter overleve små forårsfrost (ned til cirka -4 ° C), derfor kan frøene sås i slutningen af april (indtil omkring midten af maj) og placere dem i punkter i substrat. Efter fremkomsten afbrydes planterne og efterlader en frøplante med den stærkeste i en given position. Afhængig af vækststyrken skal afstanden mellem planter være ca. 50 x 50 cm for kortere sorter eller 75 x 75 cm for højere.
Solsikker på blomsterbed. Sorter og anvendelse
Afhængig af sorten blomstrer solsikker fra juli til september, så i haven kan de både spille en funktionel og dekorativ rolle, især hvis vi vælger deres prydsorter, f.eks.
- "Honningbjørn" - højde ca. 80-90 cm, blomster gule, fulde,
- "Evening Sun"-brun kurv, brun-rød-gule ledbåndsblomster, 1,8-2 m høje,
- "Solplet" - brun kurv, gule ligaturblomster, højde ca. 50 cm,
- "Fullsun" - brun kurv, støvfri, gule ligaturblomster, perfekt til snitblomster, 1,8 m høj,
- "Abendsonne" - brun kurv, brunrøde sproglige blomster, ca. 2 m høje,
- "Ring of Fire" - brun kurv, gule ligaturblomster med en brun bund, 1,2 m høj,
- "Bamse" - fuldgule blomster, 40-50 cm høje.
Sorterne varierer i højde, blomstringstid, størrelse, struktur og farve på blomster samt i vane (skud kan være enkelt eller forgrenede). Høje solsikker ser godt ud i grupper mod et hegn eller en væg i en bygning og kan være en god baggrund for strøelse af lavere stauder eller etårige planter. De er også perfekte til at vokse i haver dekoreret i et land, romantisk eller rustik stil. Deres blomster kan også skæres. De lavere sorter kan derimod være en del af sengesammensætninger eller dyrkes i krukker på altaner og terrasser (f.eks. "Solplet").